經常聽同事說，最近怎麼怎麼沒休息好，晚上睡不著，白天困，這樣的情況相信大多數人都遇到過，失眠雖然是小事，但是長期這樣的話，對身體有著極大的傷害，現在的人壓力也比較大，車貸，房貸各種貸款接踵而來，加上現在又是夏季，心情煩躁，即使晚上很早的躺在床上，翻來覆去的怎麼也睡不著，這樣就給生活，工作帶來了影響，失眠是痛苦的，我們在生活中一定要先調節好自己的心態，保持良好的心情，平時吃一些助眠的食物，這樣就能調節失眠的症狀了。失眠最怕它了，三天吃一回，一分錢不花，睡眠變好了，倒頭就是一整夜。
這次呢，小饞貓要為大家推薦一道美食，它就是芹菜葉，生活中很常見，但是呢，也是被人們忽視的一道食材，芹菜會經常有人買，但是芹菜葉大多數都會丟棄，其實呢，芹菜葉的營養豐富，比芹菜還要高呢，味道也不錯，尤其對失眠有極大的幫助，再買芹菜的話，不妨把芹菜葉留下，做成各種美味哦，像粉蒸芹菜葉，熱炒芹菜葉，而小饞貓最喜歡的則是涼拌芹菜葉了，吃起來很清爽可口，很適合夏季食用哦，做法簡單快速，一起來學習下吧。
我們做這道涼拌芹菜葉的時候，先把主要的食材準備好，芹菜葉一把，鹽適量，雞精少許，醋少許，香油適量，辣椒油少許。涼拌芹菜葉的做法：
步驟一，食材準備好之後呢，我們先把留下來的芹菜葉處理下，把芹菜葉放淡鹽水中浸泡十分鐘左右，這樣就能去除芹菜葉上的髒東西，洗淨後放在容器內備用。步驟二，緊接著，把鍋中倒上適量的清水，大火燒開後，把芹菜葉放進去，淋少許的食用油，焯水2分鐘左右，這樣芹菜葉更加青翠碧綠哦，再過下冷水即可。
步驟三，這個時候，把大蒜洗淨後，切成末放在小碗內，再把適量的辣椒油，其它的調味料放進去，快速的翻拌均勻。步驟四，最後，將調好的汁淋在芹菜葉上面，等到食材入味後，就可以裝盤開吃了。
這道涼拌芹菜葉的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試吧，芹菜葉雖然看起來不怎麼樣，但是營養很豐富，它有些營養成分比芹菜根莖還要豐富呢，多吃些對人體有著極大的益處，幫助提高自身的免疫系統，多吃能夠穩定煩躁的情緒，改善失眠的情況，有著寧心安神的效果，夜晚睡覺很安穩，能夠快速的入睡，不會被失眠所困擾。
另外，芹菜葉大多數人都會當垃圾，其實呢，它的味道鮮嫩清爽，吃起來並不比別的食物差哦，大家不要錯過哦，它的熱量比較低，膳食纖維也很豐富，有著降血壓的功效，還能降低膽固醇，讓體重慢慢降下來，幫助刮油排毒，減肥不要節食了，不妨試試這道菜，讓你輕鬆瘦下來，還能讓你睡眠如嬰兒。
