楠木軒

這菜四季都貴,但補鈣堪比吃鈣片,不管有錢沒錢,要多做給孩子吃

由 希學英 釋出於 健康

不清楚在座的各位家裡可有小孩,如果有的話,那咱們就同樣都是做家長的人,身為家長的我們,做啥都是為了孩子,都希望自己家的孩子能夠在一個很好的生活條件下成長,不管學習好不好,首先身體才是最重要的吧,孩子長得好、長得健康才是最主要的。

說到長身體的話,很多人都只知道要給孩子多補鈣,像如今很多家長都會給孩子買鈣片吃呢,雖說現在補鈣產品特別多,但是真正能吃得放心的卻極少,畢竟我們都不清楚其製作的成分到底是什麼,吃多會不會有啥副作用咱也不知道,所以,小編覺得,還是靠食補來補鈣才行,天然的補鈣方式才是最放心的。

一提到補鈣,小編知道有種很不錯的食材,它的含鈣量相當高,完全就是純天然的鈣片,它就是“四季豆”。雖說四季豆這種食材在市場上的價格賣得有些貴,但是他的補鈣效能堪比鈣片,不管有錢沒錢,都要多做給孩子吃,益處多多,別錯過。

【乾煸四季豆】

準備食材:四季豆、豬肉、蒜瓣、料酒、醬油、花生油

【烹飪過程】

1、將買回來的四季豆把老絲給撕去,接著清洗乾淨切成小段;豬肉洗淨剁成肉末,蒜瓣拍扁切碎待用。

2、架鍋添水,將四季豆下入鍋中進行焯水,焯熟之後撈出,控幹水分。

3、架鍋添油,把四季豆下鍋進行煎炸一遍,乾煸之後先盛出來備用,接著鍋底留油,把肉末倒進去翻炒,蒜末也丟進去爆香,肉炒至變色後,添入適量生抽,然後把乾煸的四季豆也倒進去,大火進行翻炒,最後加入適量食鹽、雞精還有料酒調味,炒勻後即可出鍋裝盤享用啦。