農村有很多種野菜,遍地都是營養健康有好吃的野菜。但是農村中的這麼多的野菜,你都見過?都吃過嗎?都知道它們的功效嗎?今天帶大家一起來了解一些野菜吧。
桔梗
桔梗又叫明葉菜、四葉菜、和尚帽:其枝端能開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根,其實它的嫩苗也可以炒來吃,味道也不錯,一樣有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。
杭白芷
別名:白芷、香白芷、川白芷。 藥用:白芷根祛風除溼, 通竅止痛,消腫排膿;用於感冒頭痛、牙痛、鼻炎、溼盛久瀉、 婦女白帶、癰疽瘡瘍、毒蛇咬傷。
繡球小冠花
為雙子葉植物藥豆科植物繡球小冠花的花。功效:強心利尿。
主治:用於心悸、心慌、氣短,水腫。性味歸經:苦,寒。心經。
上邊這幾種野菜你都吃過嗎?沒吃過就吃個試試吧。