在日常生活當中，有好多女性朋友都會出現手腳冰涼，氣血不足的現象，如果一個女性朋友長期氣血不足的話，就會導致面部暗沉，沒有光澤，看起來病病弱弱的，所以說在平時女性朋友一定要及時的補充營養，多吃一些能夠補氣血的食材，今天小編給大家分享一款非常滋補的食材，就是烏雞，烏雞，當中含有豐富的黑色素以及蛋白質和維生素，而且烏雞當中所含的氨基酸要比普通的雞高很多，所以說烏雞的營養價值是非常高的。
如果大家存在氣血不足的現象，所以說這時候可以適當的買一點烏雞，回家之後給自己熬一鍋烏雞湯，能夠達到很好的補氣血的效果，而且適當的喝點烏雞湯能夠達到補血養顏，使皮膚變得更加紅潤有光澤，所以烏雞又被稱之為天然的婦科聖藥，經常吃能夠補血養顏。
當然我們在燉烏雞湯的時候可以搭配其他的一些食材，比如說這個季節放一點玉米或者是胡蘿蔔，因為玉米和胡蘿蔔當中都含有豐富的葉黃素，都能夠起著護肝明目的效果，所以說在補氣血提高抵抗力的同時，還能夠達到護肝明目的目的，真是一舉多得。
將烏雞清洗乾淨之後再用鹽搓洗一下，最後在清水當中多衝洗兩遍，撈出烘乾水分，剁成塊放在一邊備用，將清洗乾淨之後切成薑片，準備適量的蔥段以及蒜末。
炒鍋燒乾水拌之後，倒入適量的食用油，然後放入薑片爆炒一下，炒出香味之後放入烏雞肉，然後加入適量的高度白酒和食用鹽炒制，表面微微發黃。
然後再加入足量的溫水，這樣大火燒開之後將切好的玉米塊以及胡蘿蔔塊放進鍋中。
這樣煮30分鐘左右，最後再加入適量的食用鹽，雞精，胡椒粉卷拌均勻就可以出鍋了。
現在大家學會如何正確的燉烏雞湯了吧，對於女性朋友來說平時比較操勞，可一定要愛護自己的身體，多吃一些有營養的食材。