秋意漸濃，很多人感覺沒精神、臉色蒼白、手腳冰涼、大便不通暢，頭髮也像落葉一樣，梳頭都要小心翼翼的……這是因為您氣血不足了，此時恰恰是吃葡萄乾的最佳時機。葡萄乾不僅好吃，營養價值也很高，所以一直很受大家的喜愛。葡萄乾含有豐富的葡萄糖、果糖、有機酸、果膠以及多種礦物質及維生素。葡萄乾富含鐵，含鐵量是新鮮葡萄的15倍，堅持每天吃上一勺它，小臉紅潤，精神飽滿，吃得香睡得好，頭髮還會烏黑濃密！
做了一罐醋泡葡萄乾，正好把做法整理出來給大家。天冷後，吃葡萄不如吃它，堅持每天吃1勺，精神飽滿過秋天。醋泡葡萄乾怎麼做？一起來看做法吧。
葡萄乾100克和醋適量。葡萄乾和醋沒有固定的比例，以醋可以沒過葡萄乾為準。葡萄乾雖好，但也不是所有體質的朋友都適合食用，如果您不知道哪些人群不適宜吃，可以留言給我。
把葡萄乾洗一下，清洗的速度要快，水溫不要太高。先用流動的水沖洗一次，再淘洗一遍，用手不斷地攪動。控幹水分後，放在廚房用紙上，吸乾水分再晾乾。
把晾乾的葡萄乾倒入容器裡面，不要裝得太滿了。倒入醋沒過葡萄乾。因為葡萄乾經過醋的浸潤後會膨脹，所以要預留出一定的空間來。醋泡葡萄乾，用勾兌醋不行！自然發酵的醋原料只能有糧食、麩皮、豆類、糖和鹽。如果成分標註了“醋酸”二字的就是勾兌醋！
泡好的葡萄乾放入冰箱冷藏室，只要浸泡一個晚上，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹起來，就可以吃了。
小提示盛放葡萄乾的容器要提前清洗乾淨，並且要晾乾，這樣利於儲存。取用時勺要乾淨。因為醋泡葡萄乾很容易就做好了，所以不用一次泡得太多。食用後最好漱一下口，這樣可以保護牙齒。吃葡萄乾之前一定要洗嗎？因為葡萄乾在製作的過程中表面會留下浮塵等雜質，所以還是洗一下吃更好。醋泡葡萄乾什麼時候吃好？每天吃多少呢？醋泡葡萄乾可以隨午餐和晚餐吃，飯後用它當小零食也可以。醋泡葡萄乾雖好，但不能多吃哦，每天吃一小勺就夠了。
天氣一天比一天冷了，吃葡萄不如吃葡萄乾，用醋泡一泡是首選的吃法！今年葡萄乾的價格還挺便宜，又能大飽口福了。醋泡葡萄乾製作起來很簡單，愛美的朋友不妨順應時令，每天吃上一勺！學會了葡萄乾的正確做法，堅持吃上一段時間您就會發現，臉色變紅潤白淨了，天再冷手腳也暖暖的，總之秋食葡萄乾好處多多，想精神飽滿過秋天，併為順利度過冬季打下基礎，要適量吃些喲，您也試試看吧。
