風溼性關節炎的健康飲食

風溼性關節炎患者的體質與正常人相比較差一些，因此患病期間的營養消耗也比較大，所以平時在選擇食物時，患者不要挑食、偏食，應該多食用高蛋白、高熱量、易消化的食物，保證身體內各種營養物質不能缺少。同時禁食油膩、生冷、辛辣等刺激性食物，避免其他病症的發生。當然食補只能輔助治療風溼性關節炎，想要徹底治癒疾病，那麼在食補的同時，還要與藥補相輔助，正確對待，來達到滿意的治療效果。

適宜風溼性關節炎患者的飲食

1、風溼的飲食首先是要多食大豆製品，豆腐和豆豉等大豆製品富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護心血管外，其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。

2、甜椒一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解風溼關節炎帶來的疼痛。

3、香蕉它是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療風溼關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。

4、蝦是最受歡迎的水產類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。這也是風溼的飲食中比較有益風溼患者的食物。

5、綠茶這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚，研究顯示，綠茶可以有效緩解風溼性關節炎。

風溼性關節炎患者的飲食禁忌

1.高脂肪類：脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多的酮體，對關節有較強的刺激作用，幫患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。

2.海產類：病人不宜多吃無鱗魚及海產品，如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節症狀加重。

3.過酸、過鹹類：如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內正常的酸鹼度值，則會使體內酸鹼度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子，而加重症狀。同樣，若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等，會使體內鈉離子增多，而加重患者的症狀。

溫馨提示：雖然風溼性關節炎是個頑疾，但是也是可以征服的。在治療之前，首先應該讓患者瞭解風溼性關節炎的性質，調動病人的主觀能動性，做好與疾病長期鬥爭的準備，此外在生活中除忌口外應適當補充營養，增強體質，提高抵抗力，注意保暖，避免寒冷刺激、在力所能及的範圍內，進行關節的功能鍛鍊來配合治療。

【參考文獻：《痛風類風溼關節炎康復養生》】