我國野外地區生活著許多奇特野生植物，其中有百分之九十以上的植物不被人們熟悉。就算是常年生活在農村的人，對此都不甚瞭解。見到這些植物，往往是統稱為雜草。實際上，這些雜草裡面，有許多品種值得我們瞭解。眾多雜草中不光有珍貴野生食材，而且還有藥用價值很高的中草藥。當然，還有一些藥食兼備的奇特植物也很多。野外有這樣一種植物，它經常生活在南方地區，因此見過它的人並不多。如果是北方人見到，還以為這是一種普通雜草。可在南方人看來，這是真正的寶貝植物！
赤蒼藤
今天給大家介紹的這種植物，它是來自南方野外的一種雜草。這種植物的名字叫做赤蒼藤，光從名稱我們就能知道，它屬於一種藤本類植物。因為赤蒼藤喜歡生活在熱帶和亞熱帶地區，所以多數國內省份它無法生存，特別是北方地區。只有我國南方的廣東、廣西和雲南等野外，才有機會見到它。整體上來看，如果在野外見到赤蒼藤，還是很容易辨別的。赤蒼藤外觀葉片呈卵狀、三角卵狀和長卵狀。前端叫尖銳，經常分佈在低山丘陵以及山谷密林處，藏身於林緣和灌木叢裡。
可食用價值
在許多北方人眼裡，這種植物它們不光沒見過，甚至連聽都很少聽過。如果看到它的模樣，很多人難免把它當成普通雜草。就如我最開始提到的，對於野外生活的野生植物，只有認識它的人才會當寶貝，不認識的人總以為是雜草。因為赤蒼藤在南方地區較為常見，所以在當地人看來，赤蒼藤不光是普通雜草，更是一種美味野菜，有著很高的可食用價值。赤蒼藤的可食用部位在嫩尖葉上，既可以鮮食，還能煲湯做成餡料，味道鮮美風格獨特。赤蒼藤算的一種真正的綠色無公害的野生植物資源，在南方廣西等地區，不少農民朋友都會將它當做野菜去採挖，拿回家製作一番即可品嚐。
藥用價值
之所以今天將赤蒼藤拿來介紹，主要是因為它的價值確實很高。赤蒼藤是一種真正的藥食兼備的野生植物，它不光有食用價值，更有出色的藥用價值。根據我的瞭解，赤蒼藤的根部內含有著酚類、樹脂等物質，可以起到清熱利尿的功效。在相對應的疾病上，它被普遍認為可以治療審結神、痛風和高尿酸。這也是許多人公認的珍貴藥用植物，在市場上將它為原料製作的赤蒼藤茶品，能夠清熱排毒，降酸治痛風等。正是因為它的藥用價值比較高，所以在藥材市場一直備受喜愛，價格也很穩定。
伴隨著這幾年人們對養生方面的需求提高，例如赤蒼藤這種藥食兼備的野生植物，確實越來越受矚目。在南方人們的餐桌上，有赤蒼藤的菜品一般都很昂貴。畢竟這種野外的美味菜餚，有些時候你花錢可能都買不到，所以價格一直很高。如果你恰好在雲南和廣西等地區，記得留意一下身邊的野生植物。說不定就可以碰到赤蒼藤，如果以後有機會見到，記得保護好它。
以上就是有關赤蒼藤的所有介紹，在認識完赤蒼藤後，相信不少人對野生植物的認識更上一層。希望大家以後對於野生植物可以不輕視不傷害，這是大自然給予我們的寶貝資源，我們應該充分利用起來，而不是隨意摒棄。你們有何看法？歡迎評論分享！