在農村隨處可見的三種野菜不僅美味可口，而且有許多優點

在農村，每家每戶都有一個小菜園。他們吃的菜可以滿足。他們可以隨心所欲地生長。不僅如此，田間還生長著許多野菜和野草，具有不同的特點。很多人喜歡在地裡挖野菜蒸。它不僅能改善他們的口味，而且對他們的健康也有好處。今天，我想介紹三種在農村很常見的野生蔬菜。它們不僅好吃，而且有許多優點。

第一種就是馬齒莧。在我們這都是叫它馬蜂菜。馬齒莧在田地裡很常見，農民朋友都是把它當做一種雜草，偶爾會摘些回家吃。馬齒莧吃法也有很多種，我們這喜歡用它做餅子來吃，當然了用滾水一燙還可以涼調吃。還有一種地錦草和馬齒莧的外貌相似，大家不要認錯了。

第二種蒲公英。相信大家對蒲公英都不陌生，在小的時候最喜歡玩的就是蒲公英的種子，把它吹落一地，很開心。而且蒲公英還是一種可以食用的野菜，既可以做成蒸菜，又可以涼調吃，味道非常好吃。

第三種薺薺菜。薺薺菜是一種富含多種營養成分的野菜，有補鈣王的稱號，而且常吃薺薺菜還可以起到減肥的效果。薺薺菜的吃法也是多種多樣的，既可以蒸著吃，還可以用作包餃子，味道不錯。

現在市場上面基本上都賣著這些野菜，沒有時間去地裡摘的可以去集市上買些回家做著吃。