生菜是一種十分常見的蔬菜,擁有特別脆嫩的口感,別有一番風味,含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,還含有豐富的纖維素能補充減肥法中纖維吸收的不足。含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分,可以穩定情緒,促進睡眠,而維生素E具有延緩細胞老化的作用。
芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,且含有比較豐富的膳食纖維和一定的脂肪,具有整腸、潤腸通便的功效,對於緩解便秘有一定作用。芭蕉性更溫,相對香蕉來說,更適合胃寒的人和老年人芭蕉果肉中的甲醇提取物對於細菌、真菌是有抑制作用的,食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。
新鮮的檳榔味道苦澀,而且衝口,直接食用很難吃,加入食品級的熟石灰可以降低檳榔的苦澀感和改善檳榔的口感。很多人吃檳榔的時候會看到檳榔中間有一個黑色的芯子,檳榔芯子裡面是石灰汁、飴糖、酒、香精等物質攪拌在一起的混合物,加入混合物後口感會更好,而且混合物和檳榔中的生物鹼可以引起植物神經興奮,讓人慾罷不能。
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