綠、黃、紅,什麼樣顏色的蔬菜對健康更好?營養師做出瞭解答

綠、黃、紅,什麼樣顏色的蔬菜對健康更好?營養師做出瞭解答

大家常常會說綠色蔬菜,我們不妨先來了解一下綠色的食物,這些食物也是非常的廣泛的,好比是:西蘭花,黃瓜,蘋果,和各種青菜。一般來說,它們裡面的維生素與礦物質都是非常的普遍的,有利於幫助人體起到非常好的抗氧化的作用,特別適合女性朋友食用。

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而在生活中,黃色水果也是非常多的,就比如說:橙子,柚子,玉米,胡蘿蔔,它們外觀都是黃色的,一般而言,它們裡面的維生素C與胡蘿蔔素也是非常多的,大家平時經常食用的話,有利於幫助我們更好的保護眼睛。

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而紅色食物大概包含了西紅柿,草莓石榴與紅辣椒等,通常情況下,它們裡面的花青素含量是非常多的,經常食用的話,有利於幫助人體很好的抗氧化、延緩衰老。

好了,今天的話題就到這裡結束了,大家對這個問題還有什麼疑問的嗎?歡迎在評論區留言,謝謝!

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