楠木軒

孩子呼吸道感染還腹瀉“禍害”是缺乏維生素A

由 勞新忠 釋出於 健康

維生素對人體的健康有至關重要的作用,對人體的成長、發育以及代謝也有很大的促進作用。但相較於維生素C,人們常常忽略維生素A的攝入。殊不知,維生素A是人體最容易缺失的4大營養素之一,且缺乏維生素A會產生諸多問題。那麼,缺乏維生素A,身體會有哪些表現?維生素A又該如何補充呢?不妨來聽聽專家的看法。

河南商報記者王苗苗通訊員陳璐

案例維生素A作用頗多,腹瀉居然是孩子缺乏它

今年,李女士兩歲的兒子似乎與上呼吸道感染和腹瀉較上了勁兒。稍不注意,呼吸道感染或腹瀉就會找上門,雖然一吃藥就好,但停藥後隔段時間又會出現,這讓李女士頭疼不已。經過諮詢,李女士找到了病因,居然是孩子缺乏維生素A。

缺乏維生素A怎麼會引起腹瀉或者呼吸道感染呢?要解釋這個問題,我們需要先了解一下維生素A的生理功能。

河南中醫藥大學第一附屬醫院兒童保健科主任醫師徐淑玲介紹,維生素A可維持上皮組織、黏膜層的完整性和功能健全。具體而言,維生素A是構成視覺細胞感光物質(視紫紅質)的成分,可維持正常視覺過程。此外,維生素A能促進生長髮育和維護生殖功能,能維持和促進免疫功能,促進體內鐵的吸收和利用,促進造血器官功能以及骨骼發育和健康。

一旦缺乏維生素A,臨床上就會表現為免疫功能降低,易患各種感染性疾病,特別是呼吸道感染和腹瀉,還會影響骨骼生長、出現貧血症狀等。到重度缺乏階段時,患者還會出現乾眼症、夜盲症,甚至失明。

“無論臨床症狀嚴重與否,或是無明顯症狀的亞臨床維生素A缺乏,都應儘早進行維生素A的補充治療。”徐淑玲說,維生素A多存在於動物性食物中,比如動物肝臟、蛋類和乳製品等。

“像植物性食物中類胡蘿蔔素(維生素A原)在體內可部分轉化成維生素A,在深色蔬菜和水果(如南瓜、胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、芒果和橘子等)中類胡蘿蔔素含量豐富,其在腸道轉化為維生素A的比例約為12∶1~20∶1。”所以,徐淑玲建議家長應及時給腹瀉和反覆呼吸道感染的患兒補充維生素A,以便改善症狀、縮短病程、降低發病風險,而她建議維生素AD同補,從出生後15天開始補充。

更多提醒

不同年齡段補鈣標準不同膳食鈣可作選擇

除維生素A外,鈣也是人體不可或缺的一項元素。人們常說要給孩子補鈣,但是很可能忽略了一個問題,即不同年齡段兒童補鈣的參考標準是不一樣的。

比如,0~6個月齡的寶寶,每日鈣的攝入量為200mg;7~12個月齡的寶寶,每日鈣的攝入量為250mg;到1歲後,孩子每日鈣的攝入量變為600mg;4~7歲間,每日就得攝入800mg;到11歲時,每日鈣的攝入量就要變為1000mg。

當然,補鈣除了依靠藥品和保健品外,膳食鈣也是一個很不錯的選擇。

據徐淑玲介紹,膳食鈣主要來源於奶類、豆類食品和綠葉蔬菜。其中,奶類食品是兒童期最主要的鈣源,也是最好的鈣源,而豆類食品因含鈣量豐富且吸收較好,是除奶類食品外的又一補鈣食品。

“綠葉蔬菜也有一定的含鈣量,但吸收相對較差。”徐淑玲稱,補鈣不能想當然,不能按照自己喜好或者習慣來進行,正確的做法是,在補鈣時最好有蛋白質的攝入,補鈣的同時應注意補充維生素D、維生素K 以及微量營養素鐵、鋅和乳糖。

“以上這些都有利於促進鈣的吸收。”徐淑玲說。

來源:河南商報