它是世界公認的一級致癌物。開水不會殺了你。說到癌症，很多人會臉色蒼白，尤其是肝癌。不像我們的腸胃有問題，因為胃痛是不能透過腸胃傳遞的。即使肝臟被肝癌侵襲，也不會表現出疼痛。這也是很多人的肝癌。這是中後期的原因。
據調查，肝癌也是我國現階段最嚴重的癌症，所以我們能做的就是保持良好的生活和飲食習慣。然而，有世界公認的致癌物，我們食堂裡的開水是殺不了的。每個人的家都有。如果你遇到它，你必須扔掉它。
它是黃麴黴
黃麴黴是真菌，並且具有很強的耐高溫性，我們通常在高溫下烹調，很難去除它的活性，而且它的毒素遠遠高於氰化物，B1毒性最大，如果大量攝入這種毒素，有可能引起急性中毒、急性肝炎等症狀。
不，每個家庭都有嗎？
這是因為黃麴黴會汙染我們日常生活中的糧油，家家戶戶都有。比如乳製品和花生、大米、小麥、豆類、堅果等，都會受到黃麴黴的汙染，特別是花生和一些自制的糧油。因此，糧油容易被汙染。
這些食物很容易被黃麴黴感染。其中大部分是由於廚房裡人與人之間的長期關係。因此，要保證食品的衛生性和可靠性，就必須保證食品的新鮮度。如果你已經很久沒吃了，一旦變質，你必須處理掉。