十個女人九個怕衰老，這三種膠原蛋白豐富的食物，使你青春常駐！
1、動物真皮
動物的真皮富含膠原蛋白，且來源廣泛，補充成本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優質膠原蛋白，大家可以做成普通菜餚，也可以做湯，或是做皮凍。
2、禽類的翅膀和爪子
禽類的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成，肌肉和脂肪等都很少，含量大的就是膠原蛋白。因而像雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等，都是不錯的膠原蛋白補充食物源。
3、動物軟骨
動物軟骨和骨骼，特別是軟骨，也富含膠原蛋白。這一類食物來源廣泛，如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨，雞骨架，鴨骨架，魚頭，魚骨，牛骨，羊骨，等等。這一類食物一般是燉湯喝。
豬皮凍
主料：豬皮1片、鹽、老抽。
做法：豬皮先用水煮熟，然後去掉毛，豬皮上的脂肪肥肉。豬皮切段，之後將所有材料和豬皮放進鍋里加水放入所有材料，材料可根據自己的喜好開放，有高壓鍋的用高壓鍋很方便快捷，沒有高壓鍋的用鍋直接熬就可以了，直到湯汁濃稠，取出倒入碗中，然後放入冷藏室，轉天就可以吃了哦，喜歡涼拌的可以放些醋糖蒜。
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（圖片均來源於網路）