多給孩子吃的家常菜，營養補腦，熱量低，端上桌孩子們搶著吃

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豬肉現在的價格比漲價之前高出了不少，吃肉感覺很奢侈了，孩子一天是無肉不歡，關鍵孩子上學早起晚歸，很辛苦，不吃肉，那就靠蔬菜和雞蛋來補充孩子的營養。

今天給大家推薦一道家常菜：西蘭花胡蘿蔔炒雞蛋，孩子常吃有利於保護眼睛，清肝明目。免疫力增強。而且還有助於孩子大腦發育。

西蘭花的營養價值很高，補腎益精、健胃消食、抗衰老，美白等，最關鍵的是可以增強記憶力、促進生長髮育，特別是孩子多吃西蘭花是大有好處。

西蘭花中還含有豐富的維生素C和B族維生素，同時也含有豐富的鐵，西蘭花中含有維生素K和維生素P，這兩種物質能夠增強血管壁，有助於維C等維生素的吸收和起效，

西蘭花富含一種叫做“索弗拉芬”的物質，這種物質一種酶，這種酶可以促進細胞形成一層對抗外來致癌物的膜，從而有效的起到防癌抗癌的作用。同時西蘭花中富含的各種維生素，鋅，硒等微量元素，對於提高身體免疫力也有很大的幫助。

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