明日小暑 | 不管南北方,都要常吃這5樣,全家輕鬆過伏天

“倏忽溫雨至,悅迎小暑來。”

明天就是小暑了,小暑是夏天的第五個節氣,表示季夏時節的正式開始。

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By 豆果美食達人 姜叔的日食記

在農曆的六月初六這天,民間有曬書畫、衣物的習俗。據說此日晾曬後,可以避免被蟲蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的說法。

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By 豆果美食達人 菜菜美食日記

小暑之後很快就要入伏,為了應對酷夏的炎熱,飲食上也要多多注意。

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By 豆果美食達人 超食控

炎炎夏日,胃口不好,這個時候的飲食,要多選清淡的食物,今天,就給小果兒就來推薦5道適合小暑時節吃的菜給大家吧~


- 香煎藕餅-

這道香煎藕餅,外表質樸,味道卻格外豐富,藕丁爽脆鮮甜,肉餡鮮美入味,外酥裡嫩美得很~

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By 豆果美食達人 菜菜美食日記

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- 酸湯水餃-

俗話說“冷在三九,熱在三伏”,伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而三伏天就在小暑節氣前後,而在這期間對北方人來說,餃子正是開胃解饞的食物。

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By 豆果美食達人 Nicole

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- 金針羊肉卷-

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By 豆果美食達人 尖尖實驗室

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- 電飯煲鹹肉菜飯-

民間有“小暑吃黍,大暑吃谷”之說。一般是買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。今天小果兒推薦的這款電飯煲鹹肉菜飯,簡單易操作,混合了菜的清香、肉的鹹香、米飯的稻花香,香味濃郁,口味層次豐富,特別適合忙碌的上班族!

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By 豆果美食達人 罐頭影片

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- 芒果牛奶千層糕-

關於小暑的農諺有說到“小暑吃芒果”,小暑是芒果最成熟美味的季節,天氣炎熱沒胃口,清涼爽口小甜點少不了。這款芒果牛奶千層糕,像果凍一樣Q彈,層次豐富,咬一口滿滿的奶香和芒果香充斥著你的味蕾,美味與顏值共存。

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By 豆果美食達人 孔老師教做菜

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