現如今，人們在吃飯方面都講究的很，昂貴的有機蔬菜和糧食在市場上相當活躍。可是，價格貴的東西就一定是好的嗎？非也，最普通不過的小米和胡蘿蔔，是完全不輸有機食品的好東西。
胡蘿蔔的好處不用多說，眾所周知，富含大量胡蘿蔔素的它既可以預防近視，緩解眼疲勞，又可以保養皮膚，讓皮膚變得吹彈可破。無論是炒菜還是生吃，胡蘿蔔都是不二的選擇。最適合經常吃胡蘿蔔的人，是幼兒和婦女，保護視力，自然要從娃娃抓起，經常吃它的孩子，患眼部疾病的可能性會低很多。而對於女性來說，最重要的肯定是自己的臉蛋，胡蘿蔔可以給皮膚充足的養分，讓它一直年輕下去，連皺紋也會漸漸被抹去哦。
再說小米，它也是一個老少皆宜的好東西。首先，軟糯的小米粥是病號的最愛，即使是沒有咀嚼能力的人，也可以把它輕鬆吞嚥下去。而且，小米粥不僅容易消化，還可以對胃起到非常好的保護作用，不給病人增添任何負擔。不僅如此，小米粥還有助眠的功效，喝完它，便可以進入美美的夢想。
如果把胡蘿蔔和小米放在一起熬粥喝的話，那再合適不過了。