蔓越莓產量有限、十分珍貴，因而有“北美的紅寶石”之稱。蔓越莓不僅富含維他命C，更含有豐富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，有很強的抗氧化的作用。蔓越莓對於女性婦科疾病有很大的預防作用，蔓越莓的功效來自於一種獨特的苯基過氧化物，具有類疫苗的功用，可喚醒免疫系統的力量，對於入侵的有害菌達到抑制的作用。
土豆
土豆是我們生活中常見的蔬菜，土豆含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸，從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生，美容護膚，排毒瘦身，補充能量。
蟹味菇含有豐富的維生素和多種氨基酸，食用後有助增強人體免疫力，尤其是有很強的抗衰老功效，女性常吃有助延緩衰老，美容養顏，另外，蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的食物，常吃還能促進腸胃消化，清理腸道垃圾，減少脂肪和熱量的堆積，所以將西紅柿和蟹味菇一起炒，不僅美白肌膚，還有助減肥，做法也特別簡單。
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