楠木軒

女性經期體質差,學會常吃3種美食,調經補血,好處多多

由 司徒元基 釋出於 健康

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
香辣紅燒肉
食材:五花肉480g、醬油、料酒、冰糖、蔥薑蒜、豆豉10顆、幹辣椒2個、桂皮1段、八角3個、草果1個、香葉2片
做法:
1、五花肉加薑片和料酒焯水,撇去浮沫。蔥切段,姜蒜切片或切條,香料準備好。
2、五花肉改刀成塊狀備用。鍋內放少許底油,加入蔥薑蒜爆香。
3、轉中小火,放入五花肉塊翻炒。煸炒至五花肉塊出油,顏色金黃。
4、加入剩餘香料翻炒兩分鐘。加入醬油,料酒和冰糖翻炒上色之後加入沸水,加蓋轉中小火燉1個小時40分鐘後開蓋,轉大火收湯至粘稠即可。
芝香豇豆
材料:
豇豆250克,蒜2瓣
調料:
芝麻醬、香油、鹽、糖、雞精、醋、辣椒油各適量
1、將豇豆洗淨,去掉兩頭,切成寸段。
2、鍋內做水,水開後,在鍋中放少量的鹽及油
3、將豇豆放入,焯至色呈翠綠。
4、即可撈出,浸入事先準備好的冰水中。
5、取碗,放入芝麻醬,加入同比的香油,將醬澥開,加入鹽、糖、雞精、醋、辣椒油(建議:芝麻醬:香油:醋=1:1:1,其它依自己的口味)。
6、將豇豆放入醬汁中,加入蒜碎,拌勻。
炒黃瓜
材料:黃瓜、豬瘦肉、食用油、醬油、甜麵醬、味精、香油、蔥、姜、澱粉
1.黃瓜洗淨,切成1釐米見方的小丁,用少許鹽醃漬10分鐘,擠去水;豬瘦肉也切成相同大小的丁備用。
2.炒鍋上火燒熱,加適量底油,放入肉丁煸炒至變色,加入蔥末、薑末、甜麵醬、醬油煸炒出醬香味。
3.再放入黃瓜丁翻炒,加味精,用水澱粉勾芡,淋香油,出鍋裝盤即可。