雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱做“理想的營養庫”,營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,是不少長壽者的延年經驗之一。而且雞蛋含有更多的維生素A、C及鈣,可以美容美白、抗衰老,增加人體的抵抗能力,減少皺紋的產生,抑制黑色素的產生,使皮膚更加的嫩滑。
大蔥的好處,不得不說壯陽功效。大蔥中的各種維生素能人體激素正常分泌,還能有效刺激性慾,進而起到壯陽補陰的作用。因此,男人們可以適量吃點大蔥。大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進血液迴圈的作用,保持血管暢通,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,並預防老年痴呆。
健康搭配
雞蛋和大蔥一起炒,可降低壞膽固醇的堆積經常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇並不增高,而且體質強壯。常吃雞蛋炒大蔥,有一定的排寒氣、殺菌、保護呼吸道作用,能補充所需的營養素,抵禦流感病毒,預防感冒。炒雞蛋時加上大蔥,男女都要多吃,不感冒了,血管不堵了,更健康!