很多人都知道桂花，它是我國十大名花之一。喜歡這種花的人數不勝數，不僅好看，味道更是清新淡雅，讓人陶醉在其中。而更多的人只知道其一，不知道其二。
桂花不僅可以作為我們賞花的一種，同樣的它還有藥用的好處，在中醫上認為，桂花性辛、溫，有潤肺止咳、化痰、健脾養胃、美容養顏的好處，還有著常吃桂花“賽人參”的說法。
從營養成分上來看，桂花的營養價值也很高。含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素D、花青素、鉀、鎂、磷等多種物質，平時用以下這幾種辦法食用，養生的效果還會更好。
桂花跟茶葉搭配，食療效果好：
茶葉是很多養生人群用到的食材，同樣的它跟桂花搭配，茶中的抗氧化物質茶多酚、茶氨酸等成分，對中老年人群十分有益。最重要的是，相比於其他的飲品，茶葉的好處便很明顯的突現出來了。
茶葉的熱量低，如果體型已經超過了正常的範圍之內，肥胖的人群把茶水代替成各種飲料，還對控制總熱量有益。再加上桂花的加入，兩者進行搭配，有很好的護膚美容、潤肺止咳的作用。
至於在茶葉的選擇上，大家可以選擇紅茶、綠茶等都可以，紅茶屬於發酵型的茶葉，因此抗氧化的活性沒有綠茶的高，如果想要選擇抗氧化高的就可以搭配綠茶。
桂花跟糯米搭配，食療效果好：
北方人喜歡吃糯米，可以運用到粽子、湯圓、年糕、粽子等等，而它有很好的促進消化作用，熱著食用糯米中的支鏈澱粉，對於腸胃不好的人群是個很好的選擇。
再加入桂花的成分，可以為這款粥新增更美味的味道，同時暖胃的效果會加強，適合冬天想要養胃的人群。
但在這裡也要提醒大家的是，桂花搭配糯米雖然口感好養生效果佳，可對於血糖高的人群或者是已經患有糖尿病的人群來說，有糯米的食材就不要多吃，避免血糖升高的危險。