By 小雨點兒0
用料- 荷蘭豆 適量
- 蒜末 適量
- 小米辣 1個
- 鹽 適量
- 香油 適量
- 白糖 適量
- 味精 適量
1、荷蘭豆洗淨
2、小米辣切小圈，蒜切蒜粒
3、水中加入油、鹽、荷蘭豆焯水，至斷生
4、撈出過涼水
5、大碗中放入焯過水的荷蘭豆
6、放入蒜末、小米辣、香油、白糖、鹽、味精
7、拌勻
8、裝盤！
荷蘭豆的營養功效1.提高機體免疫力
提高機體的抗病能力和康復能力。
2.防癌抗癌
防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。
荷蘭豆的飲食禁忌豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。
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