桃子是夏季非常常見的一種水果,其中的營養非常豐富,而且對人體也有很多的好處,但是在吃桃子的是有也要注意很多內容,否則會對健康不利的。下面就來詳細的瞭解桃子的營養、好處和注意事項吧。
1、營養成分
桃子中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、果膠等多宗營養物質,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素X6、煙酸等多種維生素,以及蘋果酸、檸檬水等多種氨基酸,還有鈣、磷、鉀、鐵等多宗礦物質元素,這些都是人體所需的營養物質。
2、價值功效
吃桃子具有補中益氣、養血活血、生津養陰、潤腸通便、祛痰止咳、利尿消腫等功效,非常適合血氣虧虛、面黃肌瘦者食用。桃子中的鐵元素含量豐富,可以緩解或治療缺鐵性貧血。桃子中鉀元素豐富,鈉元素很少,具有消除水腫的作用,而且還能在一定程度上降低血壓。桃子中的營養成分還能益智咳嗽的中樞神經,起到止咳的效果。
3、食用須知
未成熟的桃子不能吃,其中含有對人體有害的物質;腐爛的桃子不能吃,由於微生物影響,對人體健康不利;桃毛要清洗感覺後才可以食用;桃子不宜多吃,溫性食物吃多了會上火,而且桃子不容易消化,會導致消化系統出現異常,容易出現腹脹、腹痛等症狀;桃子糖分豐富,糖尿病患者和高血糖患者不宜食用。
健康貼士
有很多人為了清理桃毛而感到苦惱,這裡為大家提供便捷的方法。將洗淘的清水中加入少量食鹽,將桃子浸泡5分鐘後桃毛就自然脫落了,在浸泡的過程中最好緩慢攪動,用鹽水浸泡還有消毒殺菌的作用。