色香味俱全，米飯配寶寶魷魚腸，下飯絕殺

作為媽媽都知道，DHA非常重要，它是促進大腦和視力發育的基本物質，而對於新增輔食的寶寶來說，魚肉是很好的DHA來源之一。 魚類中深海魚的營養價值比較高，一提到鱈魚、三文魚這些，寶媽們要麼說貴買不到，要麼說害怕魚體內殘留的重金屬汞或其他汙染物。其實給寶寶吃魚，不一定非要吃深海魚，魷魚其實也是不錯的選擇！ 它價格便宜，只要鱈魚的零頭，營養豐富，補腦效果超強，含有豐富的高度不飽和脂肪酸（EPA、DHA）可以幫助促進寶寶記憶力的增加和大腦發育，讓寶寶越吃越聰明~ 但是對於寶寶來說，魷魚直接吃是很難嚼的，所以我特意做成了寶寶香腸，魷魚攪打成泥，蔬菜切一切，一擠一蒸就好了。軟嫩鮮香，吃不完的還可以冷凍起來，平時給寶寶煮麵煮粥時都可以加一點，是不是很方便呢~

By 寶寶輔食微課堂 【豆果美食官方認證達人】

• 魷魚 90克
• 胡蘿蔔 5克
• 檸檬汁 3克
• 中筋麵粉 35克

1、魷魚切小丁，和檸檬汁分別倒入攪肉杯，攪打成泥。 »魷魚的處理方法，去掉尾部，去掉軟骨，中間對半切開，去掉筋膜，切小塊。

2、將攪打好的魷魚泥和胡蘿蔔碎，分別倒入中筋麵粉中 ，攪拌均勻。

3、肉泥裝入裱花袋，剪小口。

4、模具中刷一層薄油，將肉泥擠入香腸模具中，輕輕震平表面 。

5、蓋上模具蓋子，冷水上鍋，蒸熟；開啟模具蓋子，倒扣，脫模即可。

6、做好的香腸粉粉嫩嫩，再加上胡蘿蔔的點綴讓人食慾大開，寶寶可以用手抓著吃，味道好還能鍛鍊咀嚼呢。

● 媽媽們也能將魷魚換成鱸魚或其他魚肉，但要將魚刺剔除乾淨哦~ ●魷魚在攪打的時候可以多攪打一會，越細膩越好，這樣香腸更有彈性。 ●1週歲以上的寶寶可以根據口味新增一點點鹽調味，1歲以下寶寶不建議。 ● 沒有香腸模具的媽媽們，可以直接把肉泥平鋪到玻璃碗中，蒸熟脫模後，切成小條或小塊。

1.防治貧血

魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝臟的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。