吃人參就上火,因為很多人不瞭解這點

人參用得好賽過吃仙草,但是吃人參有很多講究,帶您一一細看。

經常有聽到人說,吃人參吃到流鼻血,說虛不受補。吃人參吃對了,從古至今都是補,吃錯了就會給身體帶來傷害。

下面這些經常被忽略的點,相信很多不是很深度考究藥理的人都不會知道。從用量、選材到配伍一個不能少。

吃人參就上火,因為很多人不瞭解這點
人參單日量≤3g

《神農本草經》經中把人參列為上品之首,按書中記載,上品均為久服無毒之品。但現在很多人都說人參久服會出現「人參濫用綜合徵」,但這裡是濫用。

別說人參,就算普通飲用水一天喝過多都會水中毒,出現不良反應是濫用的結果。

在人參濫用綜合徵的實驗裡,研究人員給健康人(無氣虛)每天15g的用量,連續服用一個月後出現焦躁不安、失眠、流鼻血等症狀。

所以出現不良反應的前提是不辨體質+長久服用+超劑量服用。

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而國家衛生部2012年9月釋出的新資源食品公告中已做說明,健康人群人參每日服用量不超過3g就不會有問題。

人參的選材不需要太長年份

保健用人參的參齡不需太長,而且沒必要用野生,選擇性質平和不峻烈的種植參即可。

市面上出售的大多是種植人參,野生人參資源還是比較匱乏的,而且價格高得離譜。純野生人參一般都是拿來收藏備用,救急時整條燉煮的獨參湯給昏厥的病人頓服。

人參要少量久服用才能養陽,正所謂「少火生氣,壯火食氣」。

另外很多人吃人參上火,是因為把紅參當做普通的人參來吃,紅參是新鮮人參採摘後經過浸泡、蒸制、晾曬、烘乾後而來,經過這一些列這一系列蒸曬工藝,紅參的熱性大大增強,一般用來拯救陽氣虛脫、大補元氣用於虛寒之極的病人。

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這顯然相對普通的人群有過之而無不及。所以平時保健用的人參一般都是生曬參,或叫白參。

吃人參要選對季節

人參最好在秋冬兩季服用,這樣補的陽氣可以被人體納攝,不易上火。

因為春夏兩季萬物陽氣生髮,同氣相求,人服用人參這類補益陽氣的藥物,陽氣也容易跟著生髮,火性上炎,就很容易把人參補益的陽氣轉化為火氣,出現上火流鼻血的症狀。

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但是到了秋冬,萬物的氣機開始下潛,正適宜吃人參,利用自然陽氣沉降收藏的節律,把人參補益的陽氣封存在體內,改善陽虛的體質。

吃人參要看適不適合自己

吃人參就上火,因為很多人不瞭解這點
人參補氣,入心,脾,肺,腎經,所以適合氣虛陽虛的人群使用。

心氣虛的表現:心悸、心慌、易出汗。

脾氣虛的表現:大便稀溏、吃飯不香、四肢倦怠乏力、食少腹脹。

肺氣虛的表現:動則胸悶氣喘、怕風、聲音低怯。

腎氣虛的表現:早洩、夜尿多、四肢不溫。

不適宜吃人參的人群:氣火盛實者如經常易動怒,怕熱不怕冷,舌苔黃厚膩的人群不宜食用。

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