冬天到來以後，時間過得越來越快了。彷彿昨日還在因為大雪節氣的到來，而感到擔憂害怕自己的身體扛不住寒冷。本週天氣變得非常的惡劣，降溫降雪持續不斷。冬季的霜凍也開始出現了，人們早上一定要注意保暖，把衣服穿好。最近還是感冒的高發季，稍微不注意保暖就會讓冷氣趁虛而入。還有半個月就要進入新的一年了，大家一定要注意保護好自己的身體，蔬菜水果一定要吃起來，不要捨不得吃。為了讓自己的身體在新的一年裡健健康康的，大家趕緊吃起來，補起來！
今天介紹的這道菜就是西番茄炒雞蛋，鮮香爽口，簡單易學，好吃不貴，一起來看看吧!
番茄是生活中常吃的蔬菜，它含有豐富的營養物質，酸酸甜甜的非常開胃，能有效幫助孩子提升食慾，緩解食慾不振。番茄中含有大量的番茄紅素，這種物質有著非常強的防癌治癌作用，對於常見的乳腺癌，肺癌以及子宮內膜癌都有一定的防治作用。
番茄紅素還有非常不錯的利尿作用，抑制人體中細菌的生長，是一種極強的抗氧化劑，可以清除人體中的自由基，預防癌症，延緩衰老。女性生活中常吃西紅柿，能有效滋養肌膚，讓皮膚更加光滑細膩，有彈性，淡化色斑和皺紋，讓女性變得更加年輕有活力。
最近霧霾降溫嚴重，很多抵抗力差的人都遭受不住。今天介紹了這些食物，都是冬季進補的最佳選擇。趕緊給自己的家人吃起來吧，讓全家人在迎接新的一年的時候都擁有健健康康好身體！