銀耳很適合大家用來燉湯喝，還可以搭配一些水果。銀耳含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強記憶力，延緩腦功能衰退，防止腦血栓形成。還含鈣等營養物質，是腦代謝不可缺少的重要物質，提高免疫力蛋白質，是維持免疫機能最重要的營養素，而且用銀耳燉湯夏天喝，還能清熱排毒，刮油消脂，無論大人小孩都適合來一碗。
四季豆屬於盛產的一種蔬菜，屬於豆類植物，做法隨意，還味道鮮美，富有營養。首先，含有大量的鐵元素，非常適合缺鐵的人，能補血養顏。四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素，可以降壓減脂，美白護膚，延緩肌膚衰老。
多吃些板栗，能讓人們的骨骼更強壯，更健康，能滋補肝腎、延緩衰老。另外，板栗中含有豐富的維生素c和微量元素鈣，它們能滿足人體正常代謝時對鈣的需要，而充足的鈣又有促進骨骼發育提高骨密度，它們對強壯骨骼也有很大好處，非常適合老年人食用，因此常用玉米搭配板栗，補充營養，延緩衰老，好處多多。
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