山楂口味酸甜，是很多朋友愛吃的一個食物，但同時山楂又是藥食同源的中藥材，因此，用山楂幹泡水，對人體健康有一定的益處。
1. 經常吃肉的朋友，山楂在中藥中的應用，主要是消食化積的作用，傳統中醫理論認為，面吃多了可以用“麥芽”消食，而米吃多了可以用“稻芽”消食，而肉吃多了，則可以用山楂來消食化積，對於經常暴飲暴食，吃肉導致不消化的朋友，不妨喝點山楂幹泡水，具有促進胃液分泌，消化肉食的作用。
2. 產後惡露不盡，腹部淤血疼痛的情況，隨著醫療水平的不斷提高，這種情況已較少見，但山楂的藥用功效中，還有用於產後瘀阻，兒枕痛（指產後腹部有淤血導致的腹痛症狀）等疾病，因此，對於有此類情況的女性朋友，可以用喝點山楂幹泡水，有助於緩解和改善症狀。
3. 痛經的女性朋友，對於有痛經情況的，特別是瘀滯型的痛經，山楂的活血化瘀功效，喝山楂泡水，對於瘀滯型痛經也有較好的效果。
4. 咳痰不淨的朋友，當然對於這種情況是要有所區分的，對於脾胃虛弱，飲食積滯所引起的咳痰不淨，和山楂幹泡水，有助於健脾胃，消積食，能夠從根本上改善。脾屬土，肺屬金，脾胃強健，肺部自然也就強壯，長時間不愈的咳痰，往往透過強健脾胃而會好起來。
5. 高血脂的朋友，山楂能輔助調節血脂，動物試驗表明，山楂的提取物浸膏，對於膽固醇合成酶有一定的抑制作用，因此，山楂對於降血脂，還是有一定的輔助治療功效的，高血脂的朋友，喝山楂幹泡水，可以作為調控血脂的一種輔助手段，但不可替代藥物。
綜上所述，山楂幹泡水，有多種功效，適合多種情況下飲用，但是對於胃腸不太好的朋友，比如有反流性食管炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，胃酸分泌過多等情況的朋友，喝山楂幹泡水時，應該慎重，同時一定要避免空腹飲用，空腹飲用山楂幹泡水，會進一步刺激胃黏膜，導致胃酸的過度分泌，反而會引起不適。