【山藥燉小排 | 週末美食】健康提示 小排營養價值很高，含有豐富的優質蛋白質和人體必需脂肪酸；山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；甘草補脾益氣、清熱解毒，可緩解胃痛、腹痛；生薑溫中散寒，可增進血液迴圈，驅除寒邪；山楂消食積、去油膩、補脾健胃，能防治心血管疾病。此膳對胃寒患者具有溫中散寒、補脾益氣、健胃消食之功效。趁著週末，快來學做這一道營養美食吧~
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來源:健康上海12320