【山药炖小排 | 周末美食】健康提示 小排营养价值很高，含有丰富的优质蛋白质和人体必需脂肪酸；山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；甘草补脾益气、清热解毒，可缓解胃痛、腹痛；生姜温中散寒，可增进血液循环，驱除寒邪；山楂消食积、去油腻、补脾健胃，能防治心血管疾病。此膳对胃寒患者具有温中散寒、补脾益气、健胃消食之功效。趁着周末，快来学做这一道营养美食吧~
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来源:健康上海12320