59歲的王大爺，本該和朋友們到處玩耍，公園下下棋，跳跳廣場舞等好玩有趣的生活。但此時王大爺卻面色蒼白的躺在醫院的病床上，整個人就像被霜打了的茄子一樣無精打采。
原來王大爺確診了肝癌，好在是早期的，只要經過治療就有全愈的可能。而造成這一情況的發生，主要和王大爺平時生活的飲食習慣有關，
王大爺打小就在村裡居住，平時也是依靠種植農作物為生，將孩子們拉扯長大。孩子們長大後也非常出息，很快就在城裡工作，並且買了一套大房子。孩子們大了，王大爺也老了，為了能夠讓王大爺享享清福，孩子們打算讓王大爺搬到城裡一同居住。
王大爺到城裡住了一個月後，非常不習慣。除了自家孩子，平時連個說話嘮磕的人都沒有，實屬有些無趣。於是王大爺便自己搬回了村裡生活，平時王大爺最喜歡吃玉米，於是便在屋子旁邊的空地上種了一畝玉米。
玉米成長不錯，除了給孩子們送了些，剩下了王大爺便曬乾了儲存起來，每天都會用它來煮粥。然而南方的天氣比較潮溼，王大爺儲存不當，有些玉米已經出現了黴點。但王大爺平時節儉慣了，捨不得扔掉，就將它洗洗後繼續煮著吃。
這樣的生活，持續了長達一年之久。半年前王大爺面色逐漸泛黃，大家都以為他是曬的，所以並沒有過多的在意。然而兩個月前，王大爺右上腹開始頻繁出疼痛感，但這種疼每每不會持續太久，所以王大爺也沒有上醫院檢查，哪成想，意外發生了。
這天王大爺吃過午飯後，正準備找朋友嘮磕時，突然右上腹傳來一陣劇烈的疼痛。疼得王大爺直冒冷汗，沒一會兒，竟然暈了過去，等王大爺再次醒過來，已經躺在醫院的病床上了。
1種粗糧是肝臟“催化劑”，醫生：趁早撤下餐桌，別不當回事
原來造成王大爺患上肝癌的主要原因在於，他經常吃的那批玉米上。因為長期的儲存不當，導致玉米發生了黴變，而黴變的玉米產生大量的黃麴黴毒素。一旦人體長期食用黃麴黴毒素時，這類毒素就會刺激人體肝臟細胞，從而造成人體肝臟細胞損傷，誘發慢性肝炎，甚至病變為肝癌等肝臟疾病。
想要人體肝臟健康，日常做好2件事很重要
1.飲食健康
很多的疾病是因為不注重飲食健康所導致的，所以日常生活中要少碰辛辣刺激，油膩、黴變、高糖、高鹽的食物。及時補充新鮮的果蔬，以及養護肝臟健康的營養物，如較為廣泛運用的營養物。可有效幫助清除人體堆積的毒素，促進新陳代謝功能，加速人體毒素的分解代謝；增加人體對病菌的拮抗能力，增強人體免疫力，讓我們肝臟功能能夠更健康、更加強壯。
2.多進行有氧運動
平時除了注重飲食健康以外，還要多進行有利於人體健康的運動，比如平時可以多進行慢跑、游泳、打籃球等。運動可以促進我們的新陳代謝增強，從而有利於人體肝臟功能的運轉，幫助快速有效的分解代謝體內毒素。此外，堅持運動還可以增強的我們的體魄，提高人體免疫力功能，有利於人體身心健康作用。