楠木軒

2種植物,若你在山上遇見,別猶豫,趕緊採挖帶回家,可遇不可求

由 舒培榮 釋出於 健康

農村資源相當豐富,尤其是山上生長著各種各樣的野生植物,有些野生植物還是價值珍貴的野生保健佳品,而且每個季節都有不同的寶貝,只是很多人不知道。
這2種植物,若在山上遇見,別猶豫,趕緊採挖帶回家,可遇不可求!
1、土黨參
土黨參為桔梗科多年生蔓性宿根草本植物,全株光滑無毛,具有蒼白色的粉霜,弄斷它的莖葉還會有乳汁流出,單葉對生,呈基心臟形,花冠為淡黃青色,果實成熟時就是我們小時候常吃的零食。
小時候經常去山上放牛,看到土黨參的果實就會摘來吃,吃起來甜甜的,特別好吃,唯一不好的就是吃完過後滿嘴都會變成黑色,不過大家還是喜歡吃。
土黨參的根部就是大名鼎鼎的土黨參,因它的形狀與人參十分相似,所以又叫它土人參,土黨參不僅形狀與人參相似,其功效也與人參非常相似。
土黨參具有補虛益氣、潤肺生津的功效,對脾胃虛弱、氣虛、肺虛、脾虛、肢倦無力、食慾不振、病後體虛、肺虛咳嗽、氣血不足等都有療效,跟人參一樣,也是大補元氣之佳品。
2、土茯苓
說起土茯苓,很多人認為土茯苓就是我們生活中常吃的茯苓,其實這兩種食品完全不是一個東西,茯苓是一種食品,它沒有藥味,任何人都可以接受,而土茯苓是一味中藥,具有很好的保健作用。
土茯苓為菝葜科攀緣狀藤本植物,有些地方又叫冷飯糰、冷飯頭,它的葉子互生,背面有白粉,開著很小的淺黃色的小花,它的塊莖就是大名鼎鼎的中藥材土茯苓。
土茯苓多生於山坡、山谷或灌木叢中,是一種山上非常珍貴的寶貝,很多人都會到山上採挖,一整株植物可以挖出好幾十斤的土茯苓,有些人還會拿去賣,每斤8元,而且還非常搶手。
土茯苓是廣東人最愛煲湯的食材,一般拿來燉雞湯喝,味道鮮美,營養豐富,而且還具有一定的保健作用,能夠祛風除溼、健脾養胃等功效,常用土茯苓煲湯喝,能夠祛除體內積累的溼氣,還能祛除體內的風氣,對痛風、風溼等病症皆有療效。
土黨參和土茯苓都是生活中煲湯的保健佳品,而且還具有一定的藥用功能,可以用於日常養生,對身體起到很好的防病治病的作用,若你在山上遇見,別猶豫,可遇不可求,趕緊採挖帶回家,用來煲湯好處多。