在農村生活過的朋友應該知道,農村的大山裡別的不多,野生植物卻特別多,不管是在山腳的溝裡還是山頂上,野生植物隨處可見,而在這些野生植物當中,有不少都十分有價值,因此不管在以前還是現在,很多農民朋友都很喜歡去山裡採挖一些野生植物回來用。
要說這些野生植物當中哪種是農民朋友們最喜歡採挖的,筆者認為當屬野菜,畢竟很多野菜不僅好吃,營養價值也高,而且最重要的是很多野菜還很值錢,在如今都成了香餑餑,比如香椿、刺老芽、薺菜、槐花等野菜。
當然,除了野菜之外,很多野草的價值也不低,因為它們大多數都具有這樣或那樣的藥用價值,能夠作為中草藥材入藥,故而也慢慢被人們所重視起來了。說到這,筆者將給大家科普一種長得像芹菜的野草,它俗稱“蛇不見”,野生的近百元一斤,很珍貴請珍惜。
蛇不見科普。
很多朋友肯定很好奇,為何這種野草會叫蛇不見,筆者查閱過一些資料。據說這種野草喜歡生長在蛇出沒的地方,而蛇見到它就會怕,因此蛇出沒時只要附近有這種野草,就會躲開,故而得名蛇不見。
至於是不是真是如此,筆者也不得而知,反正在很多農村地區都有關於它的逸聞軼事,解釋也各不相同,但有一點可以確定,這種野草確實喜歡生長在蛇出沒的地方,如灌叢陰處、山林裡的潮溼地方。
蛇不見的學名其實叫做“陰地蕨”,是一種蕨類植物。其根狀莖短而直立,總葉柄短,細瘦,淡白色,營養葉片光滑無毛;葉片為闊三角形,三回羽狀分裂;側生羽片幾對生或近互生,整體看起來和咱們常吃的一種蔬菜“芹菜”長得很像,故而在民間還有著“假芹菜”的稱呼。
除此之外,陰地蕨在民間還有很多有意思的俗稱,如獨腳蒿、冬草、郎萁細辛、背蛇坐、破天雲、小春花等等。陰地蕨在我國分佈比較廣,在浙江、江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、貴州、四川等地均有。
蛇不見的價值。
陰地蕨雖然長得像芹菜,但它並非是野菜,不能夠食用,但它卻具有較高的藥用價值,可以作為中草藥材入藥,在《綱目》中有記載:“陰地蕨其全草可以作為草藥入藥,味道猶如黃連一般的苦,具有清熱解毒、平肝熄風、止咳止血、明目去翳的功效,可用於小兒高熱驚搐、肺熱咳嗽、咳血、百日咳、毒蛇咬傷、目赤火眼等症狀。”
到如今,陰地蕨已經成為了民間常用的中草藥材,像我國貴州地區,當地的農民朋友還經常把它挖來作為藥膳煲湯。而在市面上,陰地蕨的價格也比較貴,有的地區在幾十元一斤,有的地區近百元一斤。不過即便其價格比較貴,到目前為止基本上沒多少人專門種植它,市面上所供給的絕大部分是野生的。
結束語:
陰地蕨的雖然價值不低,價格也不低,但筆者卻不建議大家隨意採挖它。由於人們長期採挖,而又沒人種植它,導致野生的陰地蕨越來越少了,因此早在幾年前,陰地蕨就列入了我國的《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》當中。筆者給大家科普這種植物,是希望大家認識並瞭解它,同時也知道它的重要性,以後能夠更好的保護它,總之,陰地蕨目前很珍貴,請大家一定要珍惜它。
各位朋友,你們認識陰地蕨嗎?你們那裡如何稱呼陰地蕨?歡迎留言說出你的看法哦!