隨著現在生活水平的提高，高血脂的發生率也居高不下，愈發走進人們的關心的視線，而高血脂原本是中老年人的常見高發病，容易導致多種心血管疾病，但是生活和飲食習慣的改變，使得越來越多的年輕人患上高血脂症。
45歲的趙女士，這天，剛運動完回到家，準備去洗水果，一個蘋果掉到地上，趙女士彎腰去撿，結果眼前一黑暈倒在地上，兒子急忙把她送去醫院，檢查可知趙女士血脂水平過高，比和正常人要高7、8倍，大腦已經出現大面積梗死，即使搶救順利，趙女士也很難清醒過來。
原來趙女士已經患上高血脂很多年了，一直在吃他汀類治療，平常也很注意飲食和運動，直到一個病友和她聊天，告訴趙女士，透過每天吃洋蔥她的高血脂症已經好了，也不用再吃藥，她現在每天都吃一些洋蔥，血脂再也沒高過。趙女士覺得，既然都是高血脂症，她也可以透過吃洋蔥治療，就把降脂藥也停了，沒想到結果是這樣的。
吃洋蔥可以降血脂嗎？
洋蔥的確是可以降血脂的，洋蔥中含有的硫化物，不僅會增加纖溶，快速消除動脈硬化的斑塊，富含的前列腺素A還可以舒張小血管，促進人體內的血液迴圈，起到降低血液粘稠度度的作用，在一定程度上減少了血脂水平持續升高的可能性，對血脂健康很有好處。不過，食用洋蔥只能起到保健作用，無法達到較好的治療作用，因此，單獨靠每天吃洋蔥來降血脂是不現實的，高血脂患者一定要注意不可盲目停藥。
每天吃洋蔥能降血脂？北大教授：能降血脂的只有這件事
1、補充營養
北大教授指出，只靠食療降血脂效果是微乎其微的，除了遵循醫囑外，日常乳化和分解高血脂患者血管內的脂質斑塊透過人體代謝排出體外，增進血液迴圈，抑制膽固醇的吸收，減少小動脈的收縮，降低血脂。
2、常吃一菜一湯，輔助降血脂
（1）黑魚豆腐湯
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，富含大量的不飽和酸，長期攝入有利於降低膽固醇和甘油三酯的含量、血液粘稠度也有所下降；大豆調節血脂的能力是全方位的，無論是甘油三酯，還是膽固醇都能調節，豆腐裡有六大保護血脂、調節血脂的能手像是不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維等對降血脂都有很大的好處。
（2）素炒冬瓜
將冬瓜去皮、瓤、子，切成長方塊。燒熱鍋後投入冬瓜塊煸炒，加精鹽和適量水，煮爛後再重新調味。功效：利水消腫、降脂減肥。
主治：適用於各型高脂血症者，本食療方為治高脂血症、體形肥胖者的理想佳蔬，經常服食，還可減肥增健。
堅持2個小動作輔助降血脂
一、轉腳踝
坐在椅子上，腳尖著地，以腳腕為軸轉動。早晚各一次，每次30秒。人身各處有許多穴位，踝骨周圍也不例外，這部位的穴位是人體氣血執行的樞紐，適當轉動刺激，能夠促進血液執行。
二、按摩小腿部
雙腿要保持自然彎曲狀態，然後彎下身體對小腿肚進行按摩。人體大動脈必須要經過小腿處適當的進行按摩，能夠促進腿部的血液迴圈，防止脂質在血管中的堆積。