幾天前，我遇到一對 80 多歲的老夫婦。他們問他們是否有什麼秘密。他們告訴我，這是飲食的原因，他們的身體被吃掉了。
老奶奶在二十年前就得了腸道息肉，但是病情卻沒有惡化過，身體一直特別好，為什麼會這樣呢？他們說就是因為他們的飲食還有作息，不管是吃飯還是作息時間，她都會完全按照醫生的囑咐，米飯也不吃了，吃粗糧，菜也一直吃這兩道菜，這兩道菜不僅有利於健康，甚至能抑制癌細胞的擴散！
一、番茄燉豆腐
番茄相信很多人喜歡吃，不僅因為西紅柿味道很好，而且營養也很高，還有很多維生素和胡蘿蔔素，還有番茄紅素，具有抗癌作用的是番茄紅素，但前提是要讓西紅柿煮熟，否則番茄紅素沒有抗癌作用，豆腐含有植物蛋白，可以給我們的身體提供很大的營養，可以延緩衰老。
具體方法：將西紅柿洗淨，切成小塊，放在盤子上，然後倒入鍋中，然後放入鍋中，開啟火，煮五分鐘，然後將油倒入鍋中，放入洋蔥和生薑中加熱，炒入果汁，倒入豆腐中，倒入一杯冷水，燉約 15 分鐘。
二、黑木耳炒苦瓜
黑木耳中含有大量的膳食纖維，對降低膽固醇有很好的作用，還能清潔腸道。苦瓜的功能更多，不僅可以降低三高，而且還能抗癌，而且是一種抗癌食品，雖然苦點，但功能很大，如果黑木耳和苦瓜一起油炸，絕對很有營養！
具體方法：先將黑木耳燙熟，然後切成薄片，放入少許鹽醃一段時間，將油倒入鍋中，先將苦瓜炒，炒入黑木耳，加入鹽，炒約一分鐘。
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