這菜比“瀉藥”還清腸，常吃每天按時上廁所，體重悄悄下降！

現代的生活水平是越來越好了，想吃頓好的都用不著等過節，幾乎每天都能吃上大魚大肉，但可能是因為每天吃太油腥的東西，人們的腸胃也越來越薄弱了，哪能承受這麼大的壓力，相信現在有很多人就患有胃病吧，尤其是現代的年輕人，那些熬夜黨和上班族患胃病的機率佔一大半。

如今人的身體都會存在一些亞健康的問題，這些病狀都是吃出來的，所以，為了防止這些小症狀威脅到咱人體的健康，我們得偶爾吃一些刮油的食物才行，每週給腸胃做幾次大掃除，這樣不僅能強健脾胃，我們的體重也會逐漸減輕不少，尤其是對於那些想瘦身的人士來講，益處多多。今天陽仔就給大家分享一道能收刮腸胃油脂的菜餚，其主要食材就是芋頭，這菜比“瀉藥”還清腸，常吃每天按時上廁所，體重悄悄下降！

【紅燒芋頭】準備食材：芋頭、香菜、老抽、醬油、食鹽、白糖、食用油

【烹飪步驟】第一步：將芋頭洗淨去皮切成小塊狀，接著再用水沖洗一遍，接著架鍋燒水，將芋頭塊冷水下入鍋中進行焯水，大約煮至七、八成熟之後便可撈出晾涼備用。（建議大家在削皮和洗芋頭的時候帶上一次性手套，避免手心發癢）

第二步：架炒鍋，倒入適量的食用油，接著下入些許白糖進去，調小火炒糖色，直到鍋裡開始冒泡且顏色逐漸變黃，這時候便可下入芋頭，讓每個芋頭塊能夠均勻的上色，然後下入老抽和醬油，炒勻。

第三步：往鍋裡倒入適量清水進去，接著加上蓋子燜煮大約5分鐘的樣子，時間到後掀蓋，添入食鹽調味，大火收汁，最後撒上香菜即可出鍋裝盤。

【陽仔小貼士】芋頭裡蘊含著一種天然的多糖植物膠體，人們食用它後能促進消化吸收等問題，經常食用能給腸道做清理呢。