超393萬人的全國性研究：常喝酒不但防痴呆，還能提高生活質量

43的曾先生是個“老酒鬼”，每天吃飯時都會喝上一小杯酒，從未間斷過。然而最近他的妻子發現，曾先生整個人總是懵懵的，跟他對話反應遲鈍，做事情忘東忘西的，脾氣也是時好時壞。

妻子擔心是酒精引起了別的問題，於是就強行拉著他到醫院體檢。

一系列檢查下來，曾先生的葉酸和維生素B12都顯示嚴重缺乏，血同型半胱氨酸也有升高，最終被診斷為“酒精性痴呆”。

酒精也會影響大腦？今天小九就帶著大家看看，酒精是如何一步一步傷害我們的身體的？

一、適量喝酒能預防痴呆，真的嗎？

此前，早已有多項研究證實了酒精對痴呆的影響。《柳葉刀（The Lancet）》的子刊《The Lancet Public Health》一篇納入100完資料的研究就表明，大量飲酒是造成痴呆的最主要的危險因素。

近日，有最新研究發現，重度飲酒會增加痴呆症的發病率，但如果輕度飲酒的話，反倒能降低21%的痴呆風險。

這項發表在JAMA Network Open上最新發表的涵蓋超393萬人的回顧性佇列研究，研究根據受訪者過去 12個月內酒精消費頻率和純酒精量，計算得其每日酒精攝入量，再分為四組：不飲酒（每天 0g）、輕度（每天<15g）、中度（每天 15～29.9g）、重度（每天≥30g）。

（15g純酒精相當於150mL酒精濃度為13%的葡萄酒。）

結果顯示：與不飲酒的相比，輕度飲酒者罹患全因痴呆症的風險顯著降低21%，中度的風險降低17%；而持續酗酒則會使得全因痴呆症的患病風險升高8%。

同時該研究發現，若認識到酒精傷害，並減少飲酒量可降低痴呆風險。

研究人員分析，適度飲酒的保護作用可能歸功於多種機制，如輕度至重度飲酒的保護作用可抑制神經炎症；輕度或中度飲酒，可能對血管系統有益。

不過作者也指出，酒精的壞處大於任何小的好處，且這項研究無法最終證明酒精是痴呆症風險降低的唯一因素，仍存在侷限性。

而另一項研究發現，即使是適量飲酒也會傷害大腦。在 Neurobiology of Disease 上，來自美國維克森林醫學院的研究人員透過多項研究表明，即便是少量飲酒，也會加速腦萎縮，導致腦細胞損失，且還會增加可引起阿爾茨海默病的有毒蛋白質。

由此可見，喝酒的害處依舊是大於益處的，從健康角度，不喝酒的獲益才是最大化。

二、酒精進入人體後，是這樣傷害你的

據相關資料統計，全球範圍內人均飲酒量從2005年的5.5升增至2016年的6.4升，長期飲酒是酒精性肝病的主要原因。

《柳葉刀》一篇關於204個國家和地區369種疾病和傷害的全球負擔顯示，2019年，全球有25%的肝硬化死亡與酒精有關，約20%的肝細胞癌相關死亡與酒精有關。

人在攝入酒精後，能迅速被胃腸道吸收入血，併到達全身各處。一部分的酒精可透過呼吸和尿液排出，但大部分的酒精都需要被氧化分解，90%的酒精經由血液進入肝臟，進行代謝處理。

這個過程中，酒精先被乙醇脫氫酶代謝成乙醛，再由其他酶轉化成乙酸，分解成二氧化碳和水。

但酒精的代謝速率遠低於吸收速率，當酒精在血液中大量積聚，就會嚴重損傷細胞和組織，甚至造成急性酒精中毒或意外死亡。

因此酒後若出現以下幾種異樣，需警惕酒後猝死的可能性，儘早就醫：

1、急性胰腺炎

大量飲酒可引起急性胰腺炎發作，使患者心臟驟停。因此，酒精中毒的人應常規查血清澱粉酶。

2、低血糖症

喝酒後如果出現心悸、多汗低體溫、神志模糊、嗜睡、昏迷等，應立即警惕酒精性低血糖症，患者低血糖持續昏迷6小時，可導致腦水腫、中樞神經損害等。

3、體溫流失

酒精可造成血管擴張，散熱增加，尤其在寒冷環境中，易造成低體溫，使機體出現高凝血癥、高血糖值和心律失常，造成意外死亡。

4、嘔吐物窒息

醉酒者酒後嘔吐容易進入氣道，導致患者窒息以及誘發吸入性肺炎，醉酒後一定不能仰臥睡覺，否則容易引起嘔吐物進入氣管。

三、人們為了戒酒到底有多拼？

喝酒容易，戒酒難，為了戒酒，人們都有多“拼”？

1、打屁股療法

在戰鬥民族俄羅斯，打屁股是一種正經的治療手段，用於治療戒除成癮物。對於戒酒，整個療程得挨3~10次揍，一次打30下，用的還是鞭子，真得是皮開肉綻。

2、電擊療法

電擊其實是“厭惡療法”的一種手段，透過電擊的痛苦，改變成癮物與身體的聯絡，讓患者對癮物產生“厭惡感”。

但以上兩種方法都存在爭議，目前最主要用到的方法就是藥物治療和心理治療。

藥物治療可幫助緩解飲酒者的酒精戒斷反應，心理治療則可以透過改變思維和行為模式，進而克服心理障礙。

除了要接受治療，自身的調節也很重要：

首先是認知調節，比如可以和有戒酒意願的人交友，戒酒者直接互相交流、鼓勵、監督。

其次是心理調節，飲酒者可以逐日減少飲酒量，慢慢脫離酒精依賴，當出現焦慮情緒時，可與家人、朋友進行溝通交流。

另外，適當的運動對戒酒也是有幫助的，當戒酒者酒癮上來的時候，可以行動起來轉移自己注意力，比如出去走走、跑跑步、打打球，都是很好的調節方式。

總而言之，戒酒不是三兩天就可以實現的，對於常年飲酒人，並非易事，但為了自己的健康，可以從點滴做起，慢慢脫離酒精的控制。

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