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初為父母,當孩子即將踏入幼兒園前應該是內心最忐忑不安的階段。
孩子第一次離開家的懷抱,進入集體生活,父母要多擔心有多擔心。
而作為父母,最見不得的就是孩子受苦。
雖然吃苦方能成長成才,但是絕大多數家長認為時代已經不一樣了,也的確不一樣了。
如今家長們覺得,能給到孩子的東西儘量就是自己最好的。
因此選擇幼兒園,家長們是都想盡辦法找到最好的幼兒園。
幼兒園怎樣才叫好呢?對於家長們來說,是真心不好選擇。
但至關重要的一點,家長們也一致認同,那就是幼兒園的伙食一定要好。
畢竟上了幼兒園後,很多孩子一日三餐都在幼兒園,園所提供的三餐兩點就必須滿足孩子一日生活生長髮育所需。
因此伙食費再貴,家長也是覺得值得的。
只要孩子吃得好吃得健康吃得安全,家長花再多錢也願意。
然而最近樂樂媽媽為了兒子幼兒園伙食的事情生不完的氣,甚至想給孩子轉園了。
原因是孩子今年秋季入園的,樂樂媽媽知道兒子本身挺挑食的,入園前也跟老師交代過希望能幫忙改正改正。
開學兩個月後近段時間樂樂每天回到家都喊餓,而且幾乎是媽媽做什麼就吃什麼,以前不愛吃的都吃得很願意,這讓媽媽很奇怪很驚訝。
樂樂媽媽實在是想不明白忍不住了就問兒子:“你在幼兒園沒有吃飽嗎?還是幼兒園的飯菜不好吃?”
兒子擦了擦嘴回答:“媽媽,我不想吃幼兒園的湯泡飯了!太難吃了,還是媽媽做的飯菜好吃!”
孩子說自己做的飯菜好吃沒問題,聽到孩子說出了“湯泡飯”,媽媽心都碎了。
給孩子報的幼兒園雖不是公辦幼兒園,但也是周邊收費最貴的民辦幼兒園,單單伙食費就是一個月800塊,包含三餐兩點,結果孩子卻說在幼兒園吃的是湯泡飯。
看了看孩子幼兒園釋出的食譜,明明就是每頓一葷一素一湯啊,怎麼可能是湯泡飯呢?樂樂媽媽始終不願意相信,又跟班上孩子幾個同學的媽媽確認了一下。
這下才知,孩子幼兒園是一葷一素一湯沒錯,只是葷菜都少得可憐,說好的肉絲肉丁,基本都是肉沫沫。其他孩子也是回家後,像沒吃飽飯一樣要吃好多東西。
家長們通了氣後,就找到了班主任老師詢問:“交了這麼貴的伙食費,幼兒園把錢都花哪去了?”
老師再怎麼解釋,我想都是蒼白的。
當然了我也知道,老師都是無辜的。
可耽擱了孩子們的生長髮育,誰擔得起責任呢?
家長們要求的是希望園所改變,把伙食費的錢都用在伙食採購和製作上。
今天略略就想先跟家長們聊聊,你交的那些孩子的伙食費到底都去哪了?
幼兒園的伙食費都去哪了?
首先家長們要知道最為關鍵的一點,那就是家長繳納的孩子幼兒園的伙食費,園所是需要把所有伙食收費全都用在幼兒的伙食支出上的。
幼兒園不能在伙食費上有所盈利,也就是簡單來說家長交了多少錢,孩子就要吃多好,一分錢就該有一分貨。
同時園所每個月的伙食收支情況,安規是要對全園家長進行公佈的,有家長會說不知道,但班上的夥委會成員家長肯定是知曉的,因為需要她簽字確認。
如果家長交的伙食費和孩子吃的伙食品質差距太大,家長有必要認真考慮幼兒園值不值得繼續讀下去了。
一是幼兒園伙食質量好壞關係孩子三年的生長髮育,二是伙食都搞不好的幼兒園真就別指望做好其他事兒了。
那幼兒園的伙食費都花在了哪些地方呢?
1.幼兒食材的採購
這點家長們肯定都想得到,略略也不多作解釋。好的幼兒園,都會從正規超市或供應商進行採購,保證孩子入口食物的安全和健康衛生。除了糧油米外,蔬菜肉類都應該是當日進當日畢的。
2.廚房水電氣開銷
幼兒園想在伙食費上盈利真的很難,盈利的主要方面還是學費。伙食費中,也包含了廚房的水電氣開銷。炒大鍋菜,做大鍋飯,這塊消耗也挺大的,費用自然也是不少。
如果部分幼兒園的水電氣不是民用,還是商用的話,就更貴了。
3.廚房人員工資承擔
從這點開始,就是部分幼兒園的人為操作了。廚房人員,一般就是一個主廚加一個助廚,好點的幼兒園會再加個麵點師或者助廚。
三個廚房工作人員,基本可以承擔三百幼兒加幾十個教職工的伙食製作了。他們工資不高,把人力成本計算在幼兒的伙食費支出上,家長們也不易察覺。
4.教職工的伙食支出
什麼?老師的伙食費也要孩子出?你也許不信,但的確存在。幼兒園老師的工作餐若是15塊一人一日,當月超出了標準就會在孩子伙食費支出上找平衡。
更可惡的幼兒園,就是教職工與孩子同餐同吃,甚至是用孩子的伙食費給老師單獨做餐。
怎麼了解孩子在園的伙食好不好?
幼兒園每週都會發布一週食譜,可那只是文字,是“廣告”、是“宣傳”。真正要知道孩子在幼兒園吃得好不好,有沒有吃食譜上的東西,家長可以從這幾個方面去了解和觀察。
首先就是最簡單的每日放學跟孩子聊天,詢問孩子吃了什麼東西,孩子記不完,但可以瞭解個大概。
其次加入夥委會定期或隨機對幼兒園的食堂進行檢查和監督,夥委會成員是有這個資格和義務的。
然後可以與幼兒園協商,每日放學後幼兒在園用餐的食物留樣展示在校門口。本身廚房就需要留樣,以防食物中毒和上級檢查。那麼多留一份,供家長檢視也是無妨的。
最後每學期每月根據孩子的體重、身高來反饋孩子的伙食情況,吃得好長得好很直觀直白了。若是孩子一學期身高體重都沒怎麼變化,很明顯在某些方面出了問題的。
略略不希望有任何幼兒園,有任何幼兒園管理者,賺昧良心的錢。
我們教育和照顧的是祖國的未來,做教育要有良心,做伙食更要有良心。
今日話題:
你家孩子伙食費多少?吃得怎麼樣?
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