隨著人們生活水平的不斷提高，大家對飲食的健康也越來越講究了。食療對疾病也有一定的療效，對於病情的恢復有很大的幫助，對於乳腺癌也同樣如此，下面就為大家介紹一下可以預防乳腺癌的食物。
預防乳腺癌的食物:
國外的專家研究發現，菜花、茴香、菠菜、冬瓜、小白菜、胡蘿蔔和西紅柿等蔬菜可以明顯地降低絕經前婦女乳腺癌的發病率，這主要是因為這些蔬菜中所含有的大量胡蘿蔔素具有抑制和殺滅癌細胞的作用。
大蒜：美國紐約一家研究所的研究發現，大蒜不僅可以預防乳腺癌而且還可以治療乳腺癌。專家指出，這是由於大蒜中富含有一種物質，它對乳腺癌細胞的形成具有明顯的抑制殺滅作用，這種物質的功效還在於它能夠啟用和增強人體的免疫系統，除能促進正常細胞的生長外，還能達到消滅乳腺癌細胞的目的。
植物油：由於花生油、玉米油、菜籽油和豆油中含有大量的不飽和脂肪酸，具有保護絕經前婦女免受乳腺癌侵襲的作用，所以專家們建議婦女平常應有意識地多攝入一些植物油。
豆類食物：國外的專家們研究發現，隨著豆類食物的攝入量的增加，特別是食物中豆類蛋白質在總蛋白質中所佔的比例增加時，婦女乳腺癌的發病率明顯降低。專家分析指出，這主要是因為豆類中的植物雌性激素可以在腸道內被胡蘿蔔素轉化成一種新的物質，而這種新的物質可以抑制體內的“激素依賴性致癌物質”對乳房的致癌作用。
魚油：義大利的科學家研究發現，魚油中大量存在聚不飽和脂肪酸能抑制並殺滅乳腺癌細胞。
以上是專家總結出來的可以預防乳腺癌的食物，希望能幫助大家有效的預防乳腺癌的出現。飲食對人類的健康起著很大的作用，對於女性朋友來說經常進行乳房的自我檢查也是預防乳腺癌的好方法。