芹菜和它是天生的“死對頭”不能一起食用，還有好多人不知道！

芹菜和它是天生的“死對頭”，不能一起食用，卻有很多人還不清楚！

芹菜因其具有多功效，所以許多家庭都把芹菜當做日常食用的蔬菜。芹菜中含有大量的膳食纖維、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、酸性物質以及蛋白質等營養物質，芹菜中的酸性物質可以有效降低血壓，高血壓患者經常食用，不僅可以降低血壓，還可以補充人體所需的營養物質。

並且，芹菜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維被人體吸收後，可以促進腸胃蠕動，減少便秘的發生，因此，習慣性便秘的人經常食用芹菜可以有效幫助緩解便秘。同時，芹菜中的鈣質含量比較豐富，芹菜可以補充鈣質，所以老人食用芹菜可以預防骨質疏鬆。另外，孩子食用芹菜，不僅可以幫助補充鈣質，還可以促進生長髮育。

但是，吃芹菜時不宜與醋一起吃，因為醋中有大量的酸性成分，它與芹菜一起食用時，會加快人體內鈣的分解，容易對人類的牙齒產生傷害，時間久了還會讓人體出現多種缺鈣症狀。

另外，芹菜與蛤蜊也不能一起吃，也是人們吃芹菜時應該注意的地方，兩者是相剋的兩種食用，它們一起食用會引發腹痛和腹瀉等多種身體不適，嚴重時需要送醫治療。