春天最大的好處，就是能夠穿上心愛的衣服出去玩耍，不冷不熱的天氣，心情都舒坦很多，可是對於身材臃腫的人，買不到合適的衣服發愁，就想盡辦法來瘦身，每個人身邊都有減肥的人，加入減肥的行列越來越多，減肥方式很多，小饞貓覺得大家還是要選擇安全健康的方式，生活中，不少刮油的食材，這次呢，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是青椒炒辣椒，一起看看吧，還能去除身體內的溼氣哦。它是血管的“清潔工”，隔三差五吃，淨化血管，細腰瘦腿，血管順暢了。
青椒，是一道普通的食材，幾塊錢一斤口感很好，青椒可以當做配菜，還可以當主菜，受到大家的青睞，青椒的雖然很常見，一年四季都可以食用，味道好，營養高，經常食用些青椒，能夠清熱解毒，幫助腸胃消化，青椒的吃法也比較多，能夠和不同的食材搭配，這次和雞蛋一起炒，做法簡單，是一道快手菜，5分鐘就可以搞，下面，一起來看看詳細的做法吧。
我們做這道青椒炒雞蛋的時候，先把主要的食材準備好，青椒適量，雞蛋2個，鹽適量，五香粉適量，食用油適量。
1，首先，將買回來的青椒去蒂，辣椒籽清理乾淨，洗淨後，切成塊狀，放在盤中備用。
2，這個時候，把雞蛋液磕在碗中，放上少許的溫水，翻拌均勻放在一邊即可。
3，緊接著，熱鍋內倒上適量的食用油，等到油溫高了後，放上青椒快速的翻炒。
4，等到青椒炒到變軟後，加上雞蛋液放進去，炒到食材斷生後，加入鹽，五香粉進去，快速的翻拌入味，就可以裝盤了。
這道青椒炒雞蛋的做法大家學會了嗎，百吃不膩的一道菜，青椒中的辣椒素很豐富，食用後能夠刺激胃液，加強腸道消化能力，改善腸道系統，是很好的助消化食物，青椒中的維生素C很豐富，是蔬菜之首哦，多吃還能補充維生素呢。
另外，青椒屬於低熱量的食材，粗纖維很豐富，有助於腸道快速蠕動，燃燒脂肪，還能起到降脂的作用，幫助瘦身瘦肚子，胃部不好的人少吃一些，不然會刺激胃，青椒加上雞蛋一起炒，口感鮮嫩，清香美味，色澤也非常漂亮哦。