枸杞葉
枸杞所謂全身都是寶，可能有很多朋友不知道枸杞葉可用來泡枸杞茶飲用，能清理腸道，排宿便。枸杞葉，也是對女人有益的野菜，它能養肝潤肺，養宮護宮。
豌豆
B族維生素含量高是豌豆的優勢。豌豆的鉀和胡蘿蔔素含量也較高。對於容易缺乏B族維生素和學習壓力大的人來說，可以適當多吃豌豆，因此豌豆很適合夏天食用。豌豆中含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素，對保護視神經、改善視力非常有益。鮮豌豆在春季上市，現在買到的幹豌豆可以用來煮粥，或者磨成麵粉後製作點心。
捲心菜
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。捲心菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分
