立秋後，晚上當零食吃一點，保護肝臟，消暑降暑，早食早好
1、保護肝臟
甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
2、消暑降暑
綠皮香瓜中碳水化合物和檸檬酸都是有效的消暑降暑成分養分。同時綠皮香瓜中的水分充足，在炎熱的天氣條件下，吃些綠皮香瓜就能夠及時補充能量飲料。綠皮香瓜還能清熱，上火的人多吃綠皮香瓜能夠改善虛火狀態。
3、注意禁忌
出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食香瓜。
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