俗話說人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌！的確，在平時每個人都會遇到沒吃飯時，可能會出現頭暈、眼花、心慌的情況。在日常生活中，許多人，尤其是上班族會養成早、中餐隨便簡單吃一點，然後到了晚上，時間比較充裕就會放縱自己，胡吃海喝。
對此，醫生提示說，不管晚飯是大吃大喝還是不吃都屬於病態的極端，對健康非常不利，還可能影響壽命。許多長壽的人都認為“晚餐決定體重和壽命”，這還是有一些道理的。醫生還建議，如果想要長壽，那麼晚餐就要做到下面這3點。
第一，晚餐時間要選擇好
想要長壽，那麼晚餐的時間是需要講究的，不能總是吃的太晚，從而加重腸胃的負擔，影響消化，從而影響了睡眠質量。也不能吃的過早，消化過快，夜裡會餓，損傷腸胃，影響睡眠。醫生建議晚餐最佳時間在18點到20點之間，這樣可以在睡前充分的消化食物，不給腸胃增加負擔。對於因為工作或者其他事情不能保證吃飯時間的，可以抽出時間適當吃一些，以免腸胃受損。
第二，晚餐不可吃太多
有句養生老話說的好：早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少，這是很有道理的。晚飯過多，那麼腸胃中的食物不能被充分的消化，長期如此，腸道中就會堆積過多的殘渣，再經過細菌分解後就會產生一些有毒物質，從而影響腸道健康，嚴重的誘發大腸癌。
第三，晚餐營養均衡，少吃葷
身體的營養主要靠食物來攝入的，因此每頓飯的營養要均衡，才能保證身體所需要的營養都能得到補充。而一日三餐中，早、午餐是提供能量的，要多吃一些葷，補充蛋白，而晚餐基本是提供睡眠所需要的物質。所以晚上並不是一味的追求“好”，有資料顯示，晚餐常葷的比不吃葷的人血脂高約4倍。而高血脂又是引發心腦血管疾病的誘因。
總的來說，說了這麼多，相信大家也都清楚晚餐應該怎麼吃才健康了吧。