被人稱為“海洋的牛奶”，天然補鋅首選食材，偶爾做給孩子吃

文|風華媽媽育兒。曾幾何時誰還不是討人喜歡的小姐姐，自從有了寶貝之後，我也成了一位既平凡又偉大的媽咪，做了媽咪之後心裡想的盼的就是孩子能健康成長，我便專心鑽研各種食物營養特點的不同，合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我更樂意變成廚房裡的小小“營養家”，科學認識食品，膳食均衡保健，在每天的飲食裡把健康帶給寶貝！我會把自己瞭解所知道的整理出來分享給大家！（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一（每百克蠔肉含量高達100mg），也就是每天只吃2-3箇中醫就提供你全天所需的鋅。補鋅必備美食，生蠔是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞。歐洲人稱牡蠣是“海洋的瑪娜”（即上帝賜予的珍貴之物），“海洋的牛奶”，它是唯一能夠生吃的貝類。下面風華把做法分享給大家：

孩子無論是體格還是腦部發育，都非常迅速。為了不影響各方面的健康發育，媽媽在這階段時間一定要為孩子加強營養，且絕不能疏忽。在寒冷的冬天風華推薦給孩子補充營養的菜，生蠔，又叫牡蠣，一種海洋軟體生物，是所有食物中含鋅最高的，從中醫角度牡蠣通水氣，滋潤肺部，利於腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一（每百克蠔肉含量高達100mg），也就是每天只吃2-3箇中醫就提供你全天所需的鋅。補鋅必備美食，生蠔是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞。歐洲人稱牡蠣是“海洋的瑪娜”（即上帝賜予的珍貴之物），“海洋的牛奶”，它是唯一能夠生吃的貝類。下面風華把做法分享給大家：姜蔥炒生蠔

所需食材：生蠔若干、姜兩三片、蔥、鹽、生抽、蠔油、酒。

做法：

做法：第一步、將蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，薑切片。

第二步、生蠔清洗後，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下撈出，用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。

第二步、生蠔清洗後，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下撈出，用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。第三步、鍋內放少許油，先把姜和蔥白爆香，再入生蠔，小心翻炒，烹入少許水。

第四步、再加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻。最後放入蔥葉段炒軟即可熄火。

第四步、再加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻。最後放入蔥葉段炒軟即可熄火。風華小科普：

1、生蠔+玉米：玉米中含有一種特殊的酶，會影響人體對營養蛋白質的吸收。

2、生蠔+柿子：柿子為涼性物質，不宜人體吸收，生蠔和柿子一起食用會引起腸胃不適。

3、生蠔+芹菜：生蠔中含有豐富的鋅，而芹菜則會降低人體對鋅的吸收。

育兒之路，歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母，都值得被溫柔以待。各種食物營養特點不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能過量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。我是風華媽媽育兒，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！