文|風華媽媽育兒。曾幾何時誰還不是討人喜歡的小姐姐,自從有了寶貝之後,我也成了一位既平凡又偉大的媽咪,做了媽咪之後心裡想的盼的就是孩子能健康成長,我便專心鑽研各種食物營養特點的不同,合理搭配才能營養全面,營養均衡是健康的基礎,所以我更樂意變成廚房裡的小小“營養家”,科學認識食品,膳食均衡保健,在每天的飲食裡把健康帶給寶貝!我會把自己瞭解所知道的整理出來分享給大家!(專注育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)
西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg),也就是每天只吃2-3箇中醫就提供你全天所需的鋅。補鋅必備美食,生蠔是傳統滋補品,據《本草綱目》記載:“生蠔,治虛損,壯陽,解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰勞。歐洲人稱牡蠣是“海洋的瑪娜”(即上帝賜予的珍貴之物),“海洋的牛奶”,它是唯一能夠生吃的貝類。下面風華把做法分享給大家:
孩子無論是體格還是腦部發育,都非常迅速。為了不影響各方面的健康發育,媽媽在這階段時間一定要為孩子加強營養,且絕不能疏忽。在寒冷的冬天風華推薦給孩子補充營養的菜,生蠔,又叫牡蠣,一種海洋軟體生物,是所有食物中含鋅最高的,從中醫角度牡蠣通水氣,滋潤肺部,利於腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg),也就是每天只吃2-3箇中醫就提供你全天所需的鋅。補鋅必備美食,生蠔是傳統滋補品,據《本草綱目》記載:“生蠔,治虛損,壯陽,解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰勞。歐洲人稱牡蠣是“海洋的瑪娜”(即上帝賜予的珍貴之物),“海洋的牛奶”,它是唯一能夠生吃的貝類。下面風華把做法分享給大家:姜蔥炒生蠔
所需食材:生蠔若干、姜兩三片、蔥、鹽、生抽、蠔油、酒。
做法:
做法:第一步、將蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,薑切片。
第二步、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裡燙幾下撈出,用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。
第二步、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裡燙幾下撈出,用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。第三步、鍋內放少許油,先把姜和蔥白爆香,再入生蠔,小心翻炒,烹入少許水。
第四步、再加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻。最後放入蔥葉段炒軟即可熄火。
第四步、再加入酒、鹽、生抽和一點蠔油炒勻。最後放入蔥葉段炒軟即可熄火。風華小科普:
1、生蠔+玉米:玉米中含有一種特殊的酶,會影響人體對營養蛋白質的吸收。
2、生蠔+柿子:柿子為涼性物質,不宜人體吸收,生蠔和柿子一起食用會引起腸胃不適。
3、生蠔+芹菜:生蠔中含有豐富的鋅,而芹菜則會降低人體對鋅的吸收。
育兒之路,歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母,都值得被溫柔以待。各種食物營養特點不同,任何食材都是要均衡搭配才好!不能過量的食用,把握好量,不然好處再多,都有可能變成壞處,合理安排,健康飲食。這也是正確的建議。我是風華媽媽育兒,想了解更多育兒飲食知識請關注我,如果您喜歡這篇文章,請點贊或分享給更多的人!