北京中醫藥大學中醫體質與生殖醫學研究中心主任醫師倪誠說，當歸被稱為補血聖藥，被老百姓當作藥膳、食補、養生的必備品。
當歸有補血養血、活血化瘀、調經止痛、潤腸通便等功效。
當歸的做法很多，有當歸燉雞、當歸生薑羊肉湯、當歸煮蛋等。但您知道嗎？不是所有人都適合通過當歸調理身體！
血虛人群適合服用當歸補血
血液能幫助人體補充營養，當人體血液充盈時，臟腑、經絡和組織器官都能透過血液得到營養。當人體血液虧少時，就有可能導致血虛，呈現出面白無華或者萎黃、頭暈眼花、心悸多夢、失眠、眼瞼色淡等症狀。外在表現有低血壓、心動過緩、貧血等。
倪誠介紹，從中醫學角度來講，女性以血為本，男性以精為本，精和血之間是互生互化的。只要有血虛症狀，無論男女都可以服用當歸補血。
血虛的人選用當歸身進補，補血養血效果佳。
食療進補方：當歸補血飲
當歸補血飲由三味藥組成，當歸10克，黃芪30克，大棗15克。當歸補血；黃芪補氣；大棗補氣血，矯味，將三者製成代茶飲，適合血虛或氣血兩虛的人長期服用。（資料來源：央視《健康之路》）