楠木軒

豆腐和“此物”是絕配,補鈣養肺,常吃疾病遠離你,多數人不知!

由 睢風娥 釋出於 健康

現在氣溫開始回暖,夏天也在悄然的向我們走來。在這個季節應該多吃一些什麼才能夠養生呢?春天就應該吃一些滋補的食物,今天我們要說的就是“春天第一寶”,這個季節吃真的是非常的合適,它就是豆腐。春天比較燥,經常會口乾舌燥,口腔潰瘍,爆痘等等,這些都可以透過豆腐來治好。那麼豆腐和什麼搭配營養最好呢?下面我們就來一起看看吧!

1、豆腐 香蕉

在吃豆腐前,可以適當的吃一些香蕉,它們兩者的搭配可以有助於人體對於鈣物質的吸收,因為香蕉富含鉀,鎂元素,可以幫助鈣元素的吸收。

2、豆腐 牛奶

飯前或者飯後,可以喝一些牛奶,因為豆腐是植物蛋白,牛奶是動物蛋白,兩者相結合,可謂是強強聯合,營養能夠加倍的吸收,還能夠養肺止咳。

3、豆腐 蛋黃

大家都知道豆腐中含有的鈣元素非常豐富,而維生素D可以更好的幫助人體吸收鈣,雞蛋黃中就富含維生素D,所以兩者也是一個非常不錯的搭配。

4、豆腐 海帶

豆腐中含有的物質可以幫助防止氧化脂質的產生,可以防止人體動脈硬化。但是這種物質很容易造成體內碘元素的缺失,所以搭配像海帶這樣碘元素較高的海產品是非常好的。

那麼什麼樣的豆腐不能吃呢?顏色過白的豆腐。豆腐是經過黃豆打磨成漿,點滷製成,如果顏色太白,說明還是加有一些新增劑,最好不要買。再就是有異味、發粘的豆腐。豆腐本身應該是一股豆香味,如果聞到一種異味,說明是經過化學劑浸泡過的,而如果發粘,摸起來並不順滑,說明這個豆腐放置的時間過長,不宜食用。

總的來說,在這個季節,大家可以多吃一些豆腐,搭配以上食物,可以使得人體吸收的營養加倍,有助於健康,增強自身的免疫力。