中醫很早就有“枸杞養生”的說法，枸杞是一味藥食同源的滋補佳品，對人體有諸多益處。
增強免疫力。枸杞中含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等微量元素以及多種氨基酸和多種維生素，可以提高機體抗病能力，是人體免疫功能的增強劑。
保肝護肝。枸杞的有效成分枸櫞酸甜菜鹼，具有修復受損肝臟細胞的作用。
抗氧化。枸杞富含多種維生素、多糖等抗氧化成分，能夠清除體內自由基，起到延緩機體衰老的作用。因此，每天適當攝入一些枸杞，可以促進細胞新生，減少皺紋產生。
明目。枸杞含有胡蘿蔔素和維生素A，這兩種物質可以維持人體正常的視覺功能，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。 據江蘇中醫藥官微