不珍惜健康的人，是因為他們不明白健康的可貴；不珍惜健康的人，是因為他們不曾失去健康；不珍惜健康的人，是因為他們未曾重視過健康！方醫師認為：健康是一切的資本，想要擁有健康的，關注方醫師，和您共同進步！
黃豆芽保留了大豆中的大部分營養成分，它富含植物蛋白質和多種有益氨基酸，以及一些微量元素和維生素，人們吃後可以吸收豐富的營養成分，能促進身體代謝，提高機體免疫力，還能緩解身體虛弱，經常吃對人體有一定的營養和保健作用。
黃豆芽中含有水溶性膳食纖維，能有效抑制糖轉化為脂肪，熱量不高，對防止人體發胖有重要意義。豆芽富含維生素E，有助於皮膚解毒和清除殘留自由基，防止斑點和皺紋，滋養皮膚，使皮膚光滑溼潤。
建議搭配：
黃豆芽和粉條炒在一起，富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，能滋潤和平滑腸道，有助於消化，促進人體腸道毒素和垃圾的排洩，清除體內毒素；經常吃豆芽油炸粉，滋養皮膚，斑點輕，小腹不脹。