天冷孩子多吃的暖身菜,補鈣補腦身體強,補血暖胃,再冷都不怕!
今天介紹的這道菜就是紅燜羊肉,不僅色澤豔麗,而且吃起來更加美味營養,來看看吧!
羊肉性溫特別適合在寒冷的冬天食用,孩子吃了能有效增強體內的熱量,抵禦冬天的寒冷,而且能夠有效增加消化酶的分泌,保護胃壁,修復受損的胃黏膜,促進消化吸收,幫助孩子身體發育。
羊肉中含有豐富的營養物質,其中含有的鐵元素,能夠幫助孩子補血,預防缺鐵性貧血的發生。含有一定量的鈣元素能夠幫助骨骼發育,使孩子長得更高更強壯。研究表明羊肉存在一種抗癌物質CLA,能有效抑制癌細胞的生成,有利抵抗皮膚癌,結腸癌以及乳腺癌。
羊肉中含有很高的蛋白質以及大量的維生素,而它含有的脂肪熔點為47度,而人是恆溫動物,體溫一直維持在37度,所以吃羊肉根本就不用擔心會長胖,因為羊肉中的脂肪不會被人體吸收。想要減肥瘦身的女性朋友生活中可以經常吃羊肉,減肥效果不錯。